鄉土風情@太和 - 農家菜

鄉土風情

 

地址 : 太和商場第一期3樓301號舖

電話 : 2667 2988

消費 : $175/head (ie total $3,850)

整體評價 : fair與good之間
 

jun 13, 09...........今次喺22人不公開報名嘅小局,食咗 :

1) 肉鬆溏心豆腐

-涼涼的豆腐,皮蛋也溏心

-只欠豆腐薄切得滯

2) 酒香白雲豬手

-酒香就無喇,莫非唔記得落?

-只喺食到豬手幾彈吓啫

3) 沙薑大雞腳

-呢個都幾香沙薑味,又滑,只喺少d啫

4) 農家煎豆角藕餅

-初時以為喺釀涼瓜.........點知食友話不如反轉影鴉

-oh,原來另有乾坤.........我真喺唔知佢點可以將豆角捲埋1餅再釀嘢上去,點都唔會用萬能膠呱..........hahaha

-味道雖未至於好好食,但都唔錯架...........我當然欣賞佢個手藝多d啦

5) 燒5花腩仔
-正常

6) 江西瓦撐燴湯

-呢個味道就普通咗d喇,未見甜味

7) 順德人碌全鵝

-好惹味,鵝肉又嫩喎~~~~

-雖然由lunch開始掃不停,但都食咗2件

8) 糯米芭蕉腩排

-呢個我仲鍾意

-頭尾"痴"住糯米炸完好有窩鈀/飯焦feel

-個肉又好腍好嫩喎

-見最後有1件剩,問清楚各人食咗未?.........我就挾埋佢

9) 翡翠豆漿豆腐

-有點似玉子豆腐,好滑

-個汁惹味,配搭得不錯呢

 10) 土城炆豬腩仔

-好惹味

-肉唔會實

11) 順德煎釀鯪魚

-喺攪手要求店方做

-好大條,1片又厚切,好似塊扒咁架

-魚肉可以啦

-不過個汁都喺唔夠"杰"同豆豉味

12) 堂灼粥水農家雞

-雖然話喺粥水,但好似米都搵唔到1粒

-不過隻雞真喺好滑,肉質細緻,仲有雞味喎

13) 農家4寶

-有煙鴨胸,百葉結,肉排同筍,仲有d菜咁啦

-呢個味道普通

14) 砵仔豬油飯伴芋薯

-其實伴以1兜豬油,可惜影極都out focus

-我都+咗少少豬油,食咗1啖啫因為好飽啦

-個芋頭粒同番薯粒好甜喎

15) 客家鹹茶果

-食友話喺眉豆餡.............我鍾意喎

-不過無+5香粉,失色咗

-皮喺既軟且黏........少了份煙韌

16) 特色糖冬瓜

-好特別,喺冬瓜蓉糖水............清清的甜,絶對唔喺新年嘅糖冬瓜甜

17) 時果拼盤

-西瓜同菠蘿都好腍

後記

1) 大局/少局............酒永遠唔喺1個問題..........食友自然自行會帶嚟.........呢枝白酒又幾易入口喎

2) 呢餐又新識1/2圍以上嘅食友...........有2個食友好攪笑...........不停妙語如珠........hahaha

點樣去???

1) 坐kcr到太和站

 

2) b出口..............落扶手電梯.........再上扶手電梯就到