2009年1月30日 星期五

仙人掌@灣仔 - 普普通通 (closed)

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地址 : 灣仔譚臣道98號運盛大廈地下B鋪
電話 : 2116 9701
消費 : $120/head (ie total $360)
整體評價 : fair

jan 20, 09,3人嚟食晚飯,叫咗3個set dinner :
1) 頭盤/湯
i) 煙鴨胸沙律
-鴨胸正常,如平時食到嘅美味,唔乾同嫩
-不過菜嘅部份就好有創意地用咗泰式嘅甜酸醬作dressing.............真喺唔喺太慣見到呢個配搭

2009年1月29日 星期四

祇月@灣仔 - 裝修比食味好 (closed)

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地址 : 灣仔莊士敦道66號地下
電話 : 2527 6088
消費 : $140/head (ie total $285)
整體評價 : fair(味道)與good(環境)之間
 
jan 20, 09,2人嚟食lunch,要全散叫,叫咗 :

1) 開茶
-共有4款,友人選咗人參烏龍,我就揀咗4季清茶
-我哋2個都覺得壺茶要浸到中後段先出味
-最欣賞喺個茶壺多過d茶呢............hahaha 

2) 鮑魚雞粒酥
-個皮好鬆化,仲好暖熱
-但裡面個餡就比較偏甜,如果唔喺我點,我會以前喺叉燒酥添

2009年1月28日 星期三

民聲冰室@大坑 - 美味計時"肉"彈


地址 : 大坑浣紗街16號地下
電話 : 2577 5455
消費 : $50/ head (ie total $100)
整體評價 : fair與good之間

jan 19, 09,同友人食完甜品之後,先嚟食正餐,叫咗 : 

1) 蒸肉餅
-呢個出名嘅地標菜,1定要叫啦
-外型望落都幾鬆身,因向高發展.............同平時嘅扁平狀唔同
-好心急快d試..........肉無大家黏埋1pat,所以落豆粉嘅份量應該好輕手,裡面其實有大量嘅肥豬肉粒,但入口又唔會有好油膩嘅感覺喎..............個豉油汁帶甜,友人就略嫌整體味道偏甜
-但用嚟送飯真喺1流,不過呢碟嘢唔可以成日食因又肥豬肉又鹹蛋黃..........真喺肉餅都變炸彈

2009年1月27日 星期二

菓匠茶屋@沙田 - 港產新鮮和菓子

地址 : 沙田新城市廣場一期2樓Citysuper
電話 : 2933 0666
消費 : total $63
整體評價 : good
 
2nd visit
上次嚟嘅時候都已經想試,jan 18, 09又嚟開沙田...........買咗 :

1) 串燒小丸子
-上次店員已同我介紹過呢種喺即場燒熱佢,再+上唔同嘅味道,有醬油,黃豆粉,抺茶粉
-摸過醬油味嗰盒仲暖熱,仲算喺best serving time
-tea time時間都未食lunch,差d餓暈..........買完即食
-燒過之後只喺令到佢較軟身,但個皮就無變挺/硬,而且煙韌度亦無嘜
-不過個醬油味真喺最討好,因帶甜,惹味,可以彌補無餡乏味嘅小丸子

2009年1月26日 星期一

G Gallery@荔枝角 - 有格工廠區西餐


地址 : 荔枝角長沙灣道883號億利工業中心402室
電話 : 3583 0701
消費 : $223/head (ie total $670)
整體評價 : good
 
因見到有食家之前嘅食評,jan 17, 09,3人來dinner,叫咗2個set dinner :

1) 麵包籃
-包括咗2款包
-第2round叫佢refill嗰d就最好質素,因有烘過才上枱,所以外脆內軟,正!!

2009年1月25日 星期日

大自然素食@銅鑼灣 - 新意取勝


地址 : 銅鑼灣軒尼斯道502號黃金廣場8樓
電話 : 2808 1386
消費 : $105/head (ie total $315)
整體評價 : fair與good(主要因為抵食同有新意)之間
 
jan 16, 09,3人來dinner,叫咗 :

1) 饅魚牛油果飯卷 (4件)
-個食法同食日本嘢1樣,有酸薑,wasabi同豉油
-ok

2009年1月24日 星期六

新九記粥麵@灣仔 - 繼續忍口


地址 : 灣仔大王東街9號地下
電話 : 2865 2827
消費 : $34/head
整體評價 : good
 
2nd visit
jan 15, 09來lunch :

1) 唐生菜
-走油,ok 

2) 薑蔥撈麵
-賣相10分清,連蠔油都無滴,好在叫咗碟唐生菜有蠔油咋
-先飲個湯,好清,有淡淡嘅蝦籽味,小鮮,唔鹹
-個麵1d鹼味都無,不過當然就唔會爽口..........個質感只喺少彈,有d似元朗老字號好到x,幸好無腍到糊口
-我就淋咗好多紅醋落去食
-如果叫d有餸嘅撈麵可能會好d

2009年1月23日 星期五

Balalaika@中環 - 冰房最令人興奮 (closed)

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地址 : 中環雲咸街33號LKF Tower 閣樓
電話 : 3579 2929
消費 : $325/head (ie total $655)
整體評價 : good 

jan 14, 09, 2人來晚飯,叫咗 :

1) 俄羅斯牛尾湯
-因waiter知道我哋喺share嚟食,以下張相已經喺1/2份(所以份量都幾大)........佢哋真細心呢,仲提埋我哋最好將湯內嘅忌廉攪均先飲
-見到佢紅卜卜,諗住會好酸,但又唔喺喎.......只喺好天然嘅番茄酸味(相信用咗唔少新鮮番茄)........之後就喺食到蔬菜嘅甜味
-裡面嘅蔬菜配料(有番茄,紅蘿蔔,薯仔同椰菜)都切到有件頭,唔喺煲到溶咗/食到蓉.......所以有得飲有得咬吓
-另外亦有2舊左右小牛尾...........好腍,好嫩滑,只可惜喺少d啫
-味道無想像中咁濃味,因唔喺好牛,反而蔬菜嘅甜酸味更為突出
-最特別喺伴以1隻肥大嘅木湯羮比你飲

2009年1月22日 星期四

農圃飯店@銅鑼灣 - 闊別n年

地址 : 銅鑼灣新寧道民安廣場1期1樓
電話 : 2881 1331
消費 : $250/head (ie total $1,970)
整體評價 : good

nth visit   
jan 13, 09,8人本來想去中環嘅陸x,但可惜full咗,改book呢度食晚飯,叫咗 :

1) 小食
-估唔到有成3款不同嘅涼伴小食,而且1d都唔行貨
-有唔知咩菇蒿筍, 中芹豆乾片同青瓜粒
-最喜歡喺中芹嗰碟因中芹爽口,個汁就帶麻油味,凍食令個香味更出,豆乾片亦幾滑身,唔"鞋"
-因為青瓜粒比較普通,所以無post到相

2009年1月21日 星期三

justsalad@soho - byos

moved

justsalad

地址 : 中環閣麟街30-34號地下B舖
電話 : 2850 6818
營業時間 : 9.00am - 9.00pm
總店 : new york  
消費 : $65/head
整體評價 : good

經過上1回朱古力戰局後,極之需要食番清菜做晚餐。之前經過友人嘅介紹,揀咗呢間,放棄咗ifc嗰間,jan 10, 09,嚟呢度byos, ie build yr own salad : 
1) 沙律
-基本結構喺主菜base(2out of5) + 配料(4out of>60) + 沙律醬(1out of23)
-我就揀咗romaine+baby spinach; banana peppers+grape tomatoes+portabello mushrooms+mandarin oranges; lemon vinaigrette
-因為選擇好多,我都諗咗好1陣,基本配料(唔洗+$$$)就全部都喺齋嚟嘅,當然有大約2x款配料喺要+$$$先有,eg 芝士,肉類,海鮮類等
-而baby spinach就要+$5
-每個沙律都會跟1塊包,好似每日都唔同,嗰日就喺法包片
-個菜+配料好新鮮
-喜歡個橙可以幫個沙律帶入果甜味,而個黃甜椒就原來有d酸酸哋,佢就增+爽口嘅層次,同車厘茄嘅功能1樣,為沙律帶來微酸,再配以檸檬味香醋汁,就更+醒胃,不過絶對唔會搶喉
-麵包嘅質素比較1般因又唔熱又唔脆

2009年1月20日 星期二

Clipper Lounge@中環 - chocolate buffet


地址 : 中環干諾道中5 號香港文華東方酒店閣樓
電話 : 2825 4007
消費 : $210/head
整體評價 : fair與good之間

上次因為抱恙,所以miss咗第1輪食友嚟食朱古力下午buffet局,多謝第2輪食友預埋我,jan 10, 09,7人1齊嚟食 :

1) 每人1份
-原來有d items喺按人頭計,每人1份/件
 
i) drink - vanilla milk chocolate
-佢個飲品選擇好豐富,西茶都好有多款,又有綠茶等,但我就最後揀咗朱古力熱飲,令到今日好朱古力嘅主題更+朱古力
-另1款朱古力熱飲喺extra bitter dark chocolate
-好滑,唔會好甜,因喺milk chocolate嘅關係,所以唔會好rich chocolate
-不過唔能夠好似其他食友飲西茶有得refill
-呢杯之後,唯有飲暖水啦~~~

2009年1月19日 星期一

蛇王芬@soho - 食蛇以外


地址 : 中環閣麟街30號地下
電話 : 2543 1032
消費 : $130/head (ie total $ 265)
整體評價 : fair與good之間

jan 09, 09,2人叫咗 :  
1) 海底椰蘋果雪梨燉豬展
-其實有好多款可以揀..........嗰日需要清潤同唔燥嘅嘢(還未病好),所以放棄咗椰子雞
-個湯真喺好清甜,因除咗蘋果雪梨外,還有蜜棗呢
-南北杏腍得好緊要/透,完全唔需要咬
-底下有好幾片海底椰
-豬展雖則唔實,但都唔會好滑
-好順喉,所以好鍾意飲,如果要1個人飲晒全盅都得呀!!
-都想下次試吓佢其他嘅湯款

2009年1月18日 星期日

twilight - 吸血新世紀



因有贈卷,jan 09, 09嚟睇

bella swan(kristen stewart飾)是鳳凰城1個廣受歡迎的中學女生。其母再婚,把她送到華盛頓1個小鎮與生父同住,沒想到就此遇上人生轉捩點──遇上神秘俊男edward cullen(robert pattinson飾)。他氣質獨特、聰敏機智,更似看穿她內心,令她深深着迷。
不久2人墮入愛河,但bella很快便發現這位男友真正「與眾不同」──他跑得比野生獅子還快,可以徒手按停行駛中的汽車,更自1918年起沒衰老過,長生不死!──除了沒有尖牙和吃素之外,edward和家人過着典型的吸血疆屍生活。
對edward而言,bella是他等待了90年的理想伴侶,惟1問題是bella身上有種特殊香氣,2人越親密,edward越要抗衡自己原始的嗜血欲望。更叫他頭痛的,是cullen家族的死對頭laurent (edi gathegi飾)和james (cam gigandet飾)也不約而同想吃掉bella,edward必須奮力保護情人!



後記


呢齣喺比較美化同浪漫嘅吸血疆屍片,罕有咁寫得佢哋情深(多番奮不顧身咁救個女主角)同善良。故事不爛,但沒有驚喜........全片也不沉悶..........但就是不能叫好片

2009年1月17日 星期六

天下太平@灣仔 - 有緣dinner (closed)

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天下太平

地址 : 灣仔大王東街21號
電話 : 2527 5870
消費 : $185/head (ie total $740)
整體評價 : good

jan 02, 09來dinner,4人叫咗 :

lunch嚟過2次,但dinner都喺第1次。佢哋dinner無得揀,獨孤1set
1) 甘筍夠薑湯伴各式麵包
-先放下1碟擺得靚靚嘅dressing,因為麵種類多,所以中段要求添d黑醋汁
-麵包都有成4款,全部都好暖熱,好軟熟,好有質素
-個湯我嗰日狀態唔好(蘊釀上呼吸道感染),所以唔敢再飲咁燥嘅薑湯,聽友人話真喺幾薑。我嗰碗就送給友人們瓜分

2009年1月16日 星期五

御滿庭@灣仔 - 2009年首個午餐 (closed)

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御滿庭
 

地址 : 灣仔盧押道18號海德中心3樓
電話 : 3543 0987
消費 : $123/head (ie total $245)
整體評價 : good

jan 02, 09,2人嚟lunch,叫咗 :

1) 滿庭燒腩仔
-1碟有12小件
-個皮仲暖熱,脆口,肥膏比例都高,所以令到肉質好嫩滑同juicy
-不過個碟底油量亦會多d
-1個頗不錯嘅燒腩仔