2008年7月13日 星期日

Cafe Too@金鐘 - 唔夠食力,回唔到本


地址 : 金鐘金鐘道88號太古廣場港島香格里拉酒店 7 樓
電話 : 2820 8571
消費 : $385/head (ie total $3,480)
整體評價 : fair與good之間 

3rd visit
jul 04, 08,9人嚟dinner,叫咗 :

1) 1st round
-試咗少少3文魚同"魚立"魚刺身,都新鮮
-八爪魚壽司 : ok
-生蠔 : 新鮮,因用叉"掂"吓個蠔邊,會識得縮,甜,有濃海水味,不過亦帶金屬味,我就食1隻就夠,友人們食咗好多
-蝦 : 有鮮味,肉也帶爽,以buffet凍蝦嚟講,好唔錯

2) 2nd round
-呢round已開始食甜品因唔想同人爭,見廚師比咗2個人,爐內仲有,所以我都即刻話要
-原來喺芒果味souffle,質感/鬆度就得唔錯,見佢發到咁高就知啦
-但可能個人對芒果味嘅嘢麻麻,所以呢個souffle亦然,還是覺得雲呢嗱/薑味/橙味襯souffle多d

3) 3rd round
-strawberry mousse cake(good), tiramisu物體(good),giner custard pudding(帶d爽口,唔喺軟身creamy嘅質感), dark chocolate cake(蛋糕部份乾身咗d,朱古力味唔夠濃)

4) 4th round
-strawberry cake, plain new york cheese(good!!)
(前面睇)

-strawberry tart(普通), mango shredded coconut mousse cake因底同面原來喺椰蓉嚟,又甜
(後面睇)

5) 5th round
-自製parma ham
-先攞新鮮片切哈蜜瓜,之後再去salad counter叫廚師cut parma ham
-parma ham切得好薄,帶小鹹香,卷埋食就不俗

6) 6th round
-全晚唯1熱盤,以前我唔會食淥吓淥吓,但友人話佢嚟親呢度,都會食,尤其要揀佢個豬骨湯底
-咁我都要跟吓啦,淨喺要咗芽菜,油麥菜,貢丸(丸中再有肉丸),墨魚丸
-個湯底真喺幾夠味,又唔油,不錯

7) 7th round
-友人分別都話紅豆好味,所以我又去試吓,問咗個廚師,原來喺homemade貨式,所以要咗3球,有紅豆,豆腐同芝麻
-可以,喺芝麻1般d


後記
1) 好爆,同場仲見到林燕妮

2) 因友人有滙豐白金咭,所以有?折

3) 整體每項好多選擇,個甜品喺多,但水準唔喺好平均,我食咗8件左右,比較推介都喺2款倒。友人另外攞咗d我無攞嗰d,有1件真喺甜到有d難頂 

4) 發現宜家我食buffet,真喺食唔到好多嘢,以上嘅份量絶對回唔到本,但因為嗰晚為咗farewell友人,所以無所謂啦


點樣去???
1) mtr金鐘站..........pp出口

2) 在商場坐lift去7樓

7 則留言:

  1. OH NO! 您2nd round已是甜點啦!
    我5年前去過一次,當時正是以北京上海等點心為主題。 有小籠包食, 我共吃了3籠(即12個),記憶中是本人在HK吃過最美味的小籠包。

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  2. Deli Prince Club 美味少爷7/14/2008 7:01 上午

    up till now, only the desserts and home made ice cream still remains in my memory, particularly the home made ice cream, it is too tasty and is different from those commonly available in the market.

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  3. ∞∞∞∞∞∞∞∞∞ Ðädä ∞∞∞∞∞∞∞∞7/15/2008 12:19 上午

    妳好似真係食好少嘢噃! 但甜品賣相真係唔錯呀

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  4. 有一段時間我好鍾意食呢間,不過已經好耐無去,依家見到你呢個strawberry cake,令我好想去擦番餐呀.........

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  5. blog 友Dada剛去完Yamm(美麗華), comment一般咋, 可參考....

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  6. 俾我就淨係捕住呢檔唔走! 好似上次我細妹請我食自助餐,我淨係捕住食龍蝦仔!

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  7. 士多啤梨蛋糕好精緻wor~

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