八月花@九龍塘 - 中西合璧

八月花

地址 : 九龍塘達之路80號又一城G25店
電話 : 2333 0222

消費 : $220/head (ie total $665)
整體評價 : good
 

jul 01, 08,3人來dinner,叫咗 :

1) 太彫玻璃蝦球 x 3

-底下全部喺蒸蛋,好滑,因混有酒(可能喺花雕),所以好香醇,帶微甜,但又唔會過份濃烈,好味,食呢part都已經好滿足

-再食蝦球,都幾大隻,肉質好爽,但鮮味就1般啦

2) 金牌焗蟹蓋 x 2

-表面+咗d芝士grill過,所以外帶微脆同香口

-下面全部都喺蟹肉+白汁,好多蟹肉因無再夾其他嘢

-好味

3) 冰梅肉碎蒸茄子

-個汁喺小酸甜,味道正常

4) 脆脆bb豬 (小)

-ok,肉嫩,骨軟

5) 文昌雞(1/2隻-$118)
-肉滑,雞味輕微

-整體味道可以啦,但以價$$$嚟計就貴咗d,可以不叫

6) 8月花茶 (送)

-有細細粒啫喱嘅花茶

-味道都ok,但其1友人唔知點解話難飲???

7) 丸子南瓜露

-試咗友人幾羮,好滑因肯定+咗cream1齊煮

-內有2粒湯圓,友人話喺芝麻餡

8) 苿莉焦糖蛋布甸

-有2種味:苿莉同原味

-2者都好滑,面層嘅burnt sugar真喺交足功課,由頭到尾都厚得平均,脆面

後記

1) 店內setting

2) 餐具

3) 其實之前想嚟好幾次,都每次都喺即日訂,次次都話full咗,所以今次預早咗成4日咁多。佢哋都應該幾旺,分咗2輪,揀咗早輪(6.00-7.45pm),不過好在等下場嘅人唔算好多,超咗少少時間走都ok

4) 其實個茶芥都幾貴,要成$17/人

 

點樣去???

1) 坐mtr九龍塘站