鼎泰豐@尖沙咀 - 超好服務

鼎泰豐

地址 : 尖沙咀廣東道30號新港中心3樓130號

電話 : 2730 6928

消費 : ~$50/head (ie total $200)
整體評價 : good

jul 11, 08,4人來2nd round dinner,叫咗 :

1) 糯米燒賣

-精緻的賣相

-皮薄,糯米又軟

-不錯

2) 燻魚

-味道唔差

-但可惜質感輸晒因太腍,1d都唔挺身/脆口,唔喺我想要嘅口感

3) 小籠包

-皮薄,有湯,肉都唔鬆散,但就喺皮頂滙集處都喺小硬

-未夠質素

4) 清湯燉牛肉

-牛肉有軟筋,肉腍,又有彈性

-不錯

5) 豆沙小口包

-其實即喺甜味小籠包但換咗豆沙餡

-不過友人嫌甜咗小小,我就緊喺無問題啦

-同樣犯小籠包皮頂厚身嘅問題

後記

1) 店內餐具兼setting
    

2) 因友人仍持有較早前在鼎泰豐攞嘅飛,所以我哋顛到再食1餐

3) 味道雖然未到好有水準,但服務好到不得了,要比足滿分,因所有經過嘅職員會同你打招呼,多謝呀,慢走呀...........,重要喺我哋嚟到個number已經過咗好耐,但友人們同佢講我哋終於到齊人啦,就即刻安排枱比我哋入內(如果我做"枝"客,我打死都唔會比枱,唔喺點同出面仲等緊嘅人交待呀~~)。當時大約9.30pm,出面都有成20人等緊架喎

    

點樣去???

1) 坐mtr尖沙咀站..............清真寺出口

2) silver court內