地址 : 西營盤爹核里4號地舖
電話 : 2915 8885
營業時間 : closed on mon
純個人評價 : fair與good之間
2 visits
apr 23 (sun) & may 13 (sat), 2017.............2次嚟.............共叫咗 :
1) homemade lemonade (hk$32)
-佢嘅lemonade有佢自己嘅character
-因為甜度比坊間飲到嘅低好多...............只喺甜意而已................重點喺檸檬皮嘅微苦澀味
-我問過bar tender個苦味喺咪design嘅1部份............似乎喺烹製中嘅自然by product.........佢哋會將檸檬連皮浸好耐............皮嘅味道都走埋出嚟
2) 香煎蓮藕餅 (hk$36)
-呢個喺老闆娘首推
-的確好味............1碟3厚塊.............肉似喺刴.............唔喺免治嚟..........有粗粒馬蹄,爽口............重要喺成件夠熱..............煎得靚同10分juicy
-調味剛好,帶點惹味
3) 醬油炒腸粉 (hk$32)
-呢個都剛炒出嚟............有蛋絲同大量芽菜
-夠色...........但如果可以煎得外有點脆更perfect
-個人覺得如有xo醬之類on side,仲好...........宜家少咗份惹味
4) 海蝦鮮肉雲吞 (hk$48)
-呢個皮薄餡多............雲吞喺有點鮮味............有點似鹹魚鮮味
5) 自家芝麻湯圓配玉蘭鐵觀音 (hk$35)
-再試埋呢個罕有嘅組合..............未試過chinese tea做湯圓嘅湯底............好有創意
-but i dun think it works..............味道上唔多harmonize
-而且個湯圓皮有點怪.............唔同平時食到嘅軟糯............莫非佢煮得差少少時間?
6) 鹹金桔young master beer (hk$48)
-呢隻喺本土brew嘅啤酒
-的確喺有點鹹酸味...............interesting
7) 西多士 (hk$35)
-即叫即炸
-已cut成4塊先炸..........食時會方便d...........但我都喺鍾意原塊免切版
後記
1) 店內環境
2) 你估唔到老闆喺老外...........而太太喺個唔識講廣東話嘅abc.............menu都喺港式出名嘅食物
3) 呢間食肆要由正街..............去到呢個巷位............入去到盡頭
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