2017年7月31日 星期一

村爺爺車仔麵@油麻地 - 龍蝦湯底


地址 : 油麻地咸美頓街14號地下
電話 : 6773 8757
消費 : hk$55/ head
純個人評價 : good (計埋價$$$$因素)


















之前去對面嘅隨園小館..................就留意到呢間舖頭...........有次上or做功課...............見d人寫嘅comment都唔錯................jun 16, 2017 (fri)嚟dinner.............叫咗 :

1) 龍蝦湯車仔麵配黑毛豬露筍卷 (hk$48+$7)
-湯底主要分特濃龍蝦湯/ 豬骨湯底
-因為多人讚佢嘅龍蝦湯底...............所以鎖定龍蝦湯為膽
-餸我就無興趣食1/2波士頓龍蝦餐.............見到有個露筍卷............就呢個啦
-覺得1個餸會有點悶..............所以+咗白蘿蔔
-麵就揀咗伊麵...........覺得龍蝦配伊麵好似襯d
-個伊麵先嚟...........湯底顏色同蝦籽湯底相若..............飲啖先............龍蝦鮮味喺出播..........來得自然............鹹度唔over.............果然不俗..............可以當湯飲
-個白蘿蔔無渣,入味,甜
-而個露筍卷(2件)伴以芝麻醬............味道都ok


後記
1) 店內環境 & 牆上menu

2) 我呢d第1次嚟.............唔熟地頭.............直接入間舖頭搵位............之後周圍望menu喺邊.............又無店員喺裡面..............於是我先影店內相................亞姐好快就知我第1次嚟................."要喺出面點咗,先入嚟架"..............ic............原來車仔麵menu喺出面

沒有留言:

張貼留言