地址 : 上環＆西營盤 pick up
電話 : 9682 4969/ 9315 1441
website : http://www.teaspoonhk.com/
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair
(上環)
(西營盤)
2 visits
may 10 (sun) & jun 13 (sat), 15..............訂咗2次................共食咗 :
1) pandan young coconut cake - m (hk$350)
-呢個喺佢嘅signature蛋糕
-6" dia, ~1磅..........夠~6-8人食
-簡約外形,cream唔喺滑
-不過用上斑蘭配椰青肉,喺1個好清新嘅組合同嘗試.........椰青肉帶微爽口............夾出嚟嘅味道本是不錯
-可惜我有2個地方唔like
-第1喺蛋糕部份過濕,質感喺濕到lump埋咗1齊.........完全唔喺蛋糕質感
-第2喺個奶香濃到好似直接食1羮奶粉咁.............我好奇到喺fb message佢呢種奶味是否用咗奶粉............佢回應話無用奶粉.............或者喺嚟自fresh cream
-如果呢2點可以改善,會喺1個好好嘅蛋糕
2) brownies (hk$200)
-雖然上次個蛋糕唔多對口味...........不過都想試埋另1種style嘅brownie
-~8" x 8"...........切成16件
-外表裂成咁就知鬆脆啦..........中心部份都moist, soft..........甜度唔算高...........朱古力味都ok.........但唔喺好濃嗰隻
-我覺得brownie好過pandan蛋糕
後記
1) 水準只喺ok,唔算高
2) 母親節當日,除咗蛋糕,仲買咗1束跳舞蘭 + 變種康乃馨
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