2009年5月25日 星期一

帝后殿京川滬菜館@灣仔 - 窩心1週年 (closed)


地址 : 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 27樓
電話 : 2591 6338
website : www.queenspalace.com.hk
消費 : $126/head (ie total $1,265)
整體評價 : fair與good之間 

may 13, 09喺我嘅1週年,幫自己攪番個局,hehe..........共10人嚟lunch,叫咗 :

1) 上海烤麩 (9折後hk$43.2)
- 我最鍾意嘅前菜,見到實會叫嚟試吓
-呢個喺暖熱嘅做法,我鍾意熱食多過凍食
-好夠味,不過味道濃到重手咗/鹹咗少少

2) 翡翠苗 (hk$68)
-唔知喺咪因為列在廚師推介之內,所以無折
-苗草很嫩,最喜歡喺嗰陣酒香
-不錯

3) 鎮江肴肉 (9折後hk$61.2)
-中規中矩

4) 無錫脆鱔 (9折後hk$61.2)
-sorry,1張相勁爆光,1張鬆咗,所以無相睇
-我自己覺得佢做得脆口,味甜濃,交到功課,但有d友人就唔多鍾意 

5) 蜜汁烤雙方 (1/2價後hk$175)
-+到去10塊
-呢個好貴,正價喺hk$140/4塊,1/2價後就合理少少
-塊包夾住蜜汁火腿,脆腐皮嚟食,好甜蜜,好豐富嘅味道
-但有位友人就唔鍾意+埋脆口嘅腐皮嚟食

6) 雪菜蝦仁炒飯 (hk$68)
-唔知喺咪因為列在廚師推介之內,所以無折
-炒得好乾爽
-清清地也是不錯

7) 花雕醉雞 (9折後hk$61.2)
-我就無機會食到
-但聽到友人話唔夠酒味

8) 菜膽獅子頭 (1/2價後hk$39)
-肉鬆,味甜
-用嚟送飯最好

9) 北菇津白膽 (9折後hk$70.2)
-我只攻咗津白,夠清甜

10) 蜀都香酥鴨 (1/2價後hk$125)
-1隻
-友人上次嚟食過香酥雞,我就喺雞同鴨中間揀咗鴨嚟試吓
-個皮好薄,肉亦好嫩,不過友人就嫌佢唔夠酥香
-問過友人究竟酥雞好d定酥鴨,佢話雞好味d
-好.............下次你哋可以試吓

11) 即製小籠飽 (9折後hk$28.8)
-我比較後段先食,所以凍咗,不能試出皮嘅真味來
-但都好濃肉汁
-即時食過嘅友人話ok喎,咁本身即喺唔差啦

12) 榨菜肉末配叉子餅 x 2 (9折後hk$129.6)
-得8個燒餅
-我自己好少食呢度道菜,出到街都唔多會叫添
-最欣賞喺個燒餅,面多芝麻不在話下,而且仲又薄又脆添..........好有水準
-個肉亦鹹中帶小甜
-呢個好唔錯,令我以後對呢個菜改觀

13) 生煎鮮肉鍋貼 (9折後hk$28.8)
-無試到
-不過聽友人講話比較乾身,麻麻是也

14) 天津狗不理包 (9折後hk$24.3)
-無試到


後記
1) 呢度好細,要訂位

2) 味道正如友人所講,都不錯,不過就唔喺有驚喜嗰隻。我自己就覺得佢都幾貴,已經有9折又有1/2價,但每人都要成$126...........如果咩折都無,咪每人要成$200乎?????

3) 佢有2個優惠............用任何信用咭結帳(citibank除外)............就有9折,每日都有唔同嘅discount,嗰日就喺肉類同甜品1/2價..........不過嗰日我哋叫得咁激,所以無叫到甜品...........另個原因喺佢上菜好慢..........已經遲晒到啦..............

4) 今次好開心有9個友人同我1齊食,另1友人都喺同我1樣1週年,不過佢喺過馬房..........今次食得好開心.........笑聲不絶...............席間我真喺要同1友人講........."我今次對你唔住"..........我無心無意出賣你架............(我唔知原來你喺有心避開日本仔架!!!)"

友人將個經過講比其他人知................大家都笑到死咁滯..............仲笑我喺漢奸.......村島芳子...............hahahaha...........我唔喺呀...............雖然已經以茶代酒向佢謝罪..............但以表誠意..........要再講1次 : sorry............!!


點樣去???
**其實搭巴士喺皇后大道東..........合和落車就最啱
1) 坐mtr去灣仔站.............a3出口.........過前面嘅斑馬線

2) 轉右............向前行

3) 向前行

4) 去到春園街街口(corner位有間涼茶舖)...........轉入去

5) 左面為春園街垃圾站............向前行

6) 繼續向前行到尾........就喺嗰座大廈

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