2008年12月10日 星期三

師妹甜品@長洲 - 橫掃餐牌


地址 : 長洲建新里12號地下
電話 : 9880 3726
營業時間 : 起碼2.00pm過後
消費 : $65/head (ie total $528)
整體評價 : impressed
 
nov 29, 08,2.00pm師妹終於開舖啦 (我哋今次嘅主要目標)...........8人嚟叫咗 :

1) creme brulee
-糖面薄,但好脆
-底下嘅蛋布甸亦好滑,不錯


2) blueberry cheesecake
-個賣相好認真
-呢個唔多cheese,似mousse多d
-好軟滑,個餅底聽說喺焗出嚟


3) marble cheesecake
-幾實淨,帶有少鹹(可能喺嚟自牛油),味道幾特別
-ok


4) tiramisu
-波波面好得意
-可能無嘜酒味,所以無咩特別印象

5) 原味疏夫里
-焗得好高,好鬆 

6) 薑味疏夫里
-意見如上,但唔多覺有薑味,不過可能喺每人只食到1啖仔,所以試唔真

7) raspberry yoghurt cake (low fat)
-比較普通

8) 心太軟 x 4
-有2個+咗雪糕(即變成2球)
-都幾"流"吓
-個雪糕質素1致認為太遜色

9) 特濃朱古力棒子蛋糕
-感覺好朱古力

10) 焗火焰雪山 (4人份量)
-呢個餐廳嘅服務誠意可+,因逢有客order呢個甜品,店員就會去拉黑簾兼熄燈,等放火嗰吓個效果更明顯突出............不過我只影到籃火,所以多謝食友借來1張又紅又藍嘅火焰照

-cut落去都幾實淨吓,內面嘅雪糕+咗新鮮嘅士多啤梨肉同nuts碎
-佢個做法比1般baked alaska多咗好多細節
-值得1讚同試

11) 芒果千層
-普通

12) apple strudel
-外型有d似石榴雞
-聽食友cut落去嘅聲,就知道好脆
-裡面有蘋果粒,仲有口感,無焗到腍晒,兼有少少嘅玉桂味(雖然唔多鍾意呢種味,但絶對接受到,唔反感)
-又伴以1球雪球

13) banana crumble
-上面嗰層好鬆,下面就好足料,啖啖都喺暖熱嘅香蕉肉
-好味
-1個好少見嘅甜品

14) 蘆薈荔枝特飲
-甜咗d,我要溝水先得

15) 鮮檸什 x 4
-食友1致讚好,因話說有鮮檸味,也有甜味
-因為我已叫咗荔枝特飲,所以飲唔到多1杯

16) aloha



後記
1) 店內setting

2) 因為呢餐,我足足戒甜1個星期............真的好值得。我哋除咗無叫new york cheesecake外,每樣,連off menu都叫埋,水準真喺好平均,雖然唔喺每樣都好好味,但無1樣喺難食/水準以下.............賣相更喺有心思,拍得住酒店.........收費又相宜。不過如果佢換隻好d嘅雪糕牌子就真喺perfect到漏

3) 除咗個心太軟之外,我哋每款都喺叫咗1個,但就8個人分,呢度就要先多謝食友將佢哋分成8份,有d都幾難切開/分架............相對地每樣都喺食到少少,唔能夠好好細味,不過如果要好好細味,就要每樣食多d先得..............咁到時我又驚食唔到咁多款呢.........真矛盾呀!!

4) 呢餐+入咗2個剛落船嘅食友.............增強人馬,今次真喺食得好開心,1來可以掃晒師妹嘅餐牌,2來又識到新嘅食友,3來笑料不絶 

-食友a (新認識) : "我食甜嘢得架............."
-食友b (唔多好甜品.......佢入嚟主要嘅目的喺影相) : "嗱.........亞食友c本來今日嚟+入佢哋呢班甜魔會,不過佢就今日入會今日退會"...............
-食友b繼續 : "咁你有咩食甜品嘅履歷先.............."..............

18 則留言:

  1. 我係其中一個食友 janice 呀! 完來我係你個blog 既fans~ haha

    回覆刪除
  2. ☆★CmCm☆★ 有空來我的Blog看看,留下你的感覺~~ 謝謝~~

    回覆刪除
  3. 請問位置係邊到,已往唔多覺有間咁既野!

    回覆刪除
  4. Cheesecake ,我最受,仲係 blueberry,真係想一口咬落去呀!

    回覆刪除
  5. 終於出左啦! 依篇我o係yahoo唔combine相真係寫唔到呀,因為食左太多野了!!!! (所以真係好煩spaces又難搞... ) anyway,你唔係想借雪山圖咩?可以隨便拎喎!

    回覆刪除
  6. 我仲未有機會去食。。。。 一直都好想去。。 

    我係一隻USB + MP3黎架~~!!
    merry christmas~~!!!

    回覆刪除
  7. 碼頭右手面咁大,點搵呀! you are fired!

    回覆刪除
  8. 你點食到咁多甜品架

    回覆刪除
  9. 明白, 小問題啦, 我send左張相俾你, 仲買一送一添!
    btw, Sloppy Joe 好似都有寫OR?

    回覆刪除
  10. Deli Prince Club 美味少爷12/10/2008 7:23 下午

    you finally visit this dessert shop. no. 9 is fantastic, but it is a bit wet in appearance (from your photo) this time. katie's dessert quality is very much better than those shops in the downtown. it is a bit next to the municipal services building. when you are going to give up, you can find katie.

    回覆刪除
  11. 你去咗長洲好多日咩?食咗咁多餐既?

    回覆刪除
  12. 我拎著你個 blog 去左長洲,用左一日時間都搵唔到間鋪,咁又點計先! 身為你個 blog 既 owner,你應該 provide 比你既 customer,即係我,一個 end-to-end 既 service,況且我係你既一號 fan 屎? 響我 fire 你之後,你正式離識之前,唔該賠償番我既損失,如果唔係你一日都冇得走! btw,你姓 Wong o既?

    回覆刪除
  13. 我試過啦.............正

    回覆刪除
  14. 我上次去食左疏乎厘和火焰雪山, 下次再去一定要試埋心太軟

    回覆刪除
  15. 冇…因為根據統計學既數據,d 嗜甜,又牙尖咀利既人通常都係姓 Wong o者!

    回覆刪除
  16. i like this gag...唔錯,幾好笑!

    回覆刪除
  17. 你們多少人吃?

    回覆刪除
  18. 哎呀!宜家諗返仲覺得唔抵>< 其實之前都有聽人講話好食~~ 我果次去長洲都有搵呢間食,搵左好耐, 去到~~點知因為係閒日,佢冇開‥食唔到‥ 宜家你又講到好正咁~~更加覺得唔抵~~

    回覆刪除