妹記大排檔@尖沙咀 - 旺場兼抵食

妹記大排檔

地址 : 尖沙咀金巴利道45-47號金巴利廣場地下
電話 : 2721 2123
消費 : hk$106/head (ie total hk$430)
純個人評價 : good (計埋服務態度)

呢間聽咗好耐..........不過1直都無嚟過.............jan 24, 14..........4人來dinner..........共叫咗 :

1) 金沙鮮魷 (hk$68)
-炒得熱辣辣
-不過魷魚唔夠彈性,比較硬咗d

2) 原隻脆皮炸豬手 (hk$148)
-呢個差唔多每枱都叫
-肉結實,滑,唔"鞋",味道比較原味,調味不重
-個皮脆中帶彈

3) 豉油銀芽炒麵 (hk$34)
-好有鑊氣
-炒得乾爽夠味
-麵亦帶點彈性
-不錯

4) 砵仔雞蛋焗魚腸 (hk$68)
-overcook........所以裡面蛋嘅部份乾咗少少
-其實味道不錯,無腥無苦

5) 梅菜蒸菜心 (hk$68)
-呢個都喺呢度嘅signature
-菜心大大條,好粗壯
-梅菜鹹甜並重

6) 可樂 x 4支 (@hk$10)


後記
1) 多謝友人請食飯

2) 店內環境

3) 呢度聽聞長期超級爆...........佢有條隊專for walk in嘅............好彩我哋訂咗..........嗰晚我早到咗成1/2 hr攞抬........之後1直齋坐無叫嘢等友人們..........侍應都無黑面/眼bare bare............以咁好生意嘅食肆嚟講.............無諗過佢嘅侍應態度都好nice..............又客氣..............又無分前後2輪食...........門口成村人............又無催你走.........環境喺好嘈..........所以要mark大喉嚨大聲講

4) 好抵食