Cookie Galerie@銅鑼灣 - 可以1食

Cookie Galerie

地址 : 銅鑼灣告士打道311號皇室堡地下G15號舖

電話 : 3481 3865

消費 : $92/ box
整體評價 : fair與good之間
 

apr 14, 12嚟開老銅.........屋企需要入貨............買咗 :

1) 7色蝴蝶酥 (hk$92)-其實上年友人送了我1盒,但當時太肚餓,只顧食,忘了影相...........索性搵次再買先記錄番
-有7種味 : 原味,玫瑰,芝士,肉鬆,桂花,朱古力同杏仁棒棒酥

i) 杏仁棒棒酥
-入口鬆,牛油味唔重,面上嘅杏仁片都脆,不過杏味唔濃
-甜度都唔重
-合格有餘,只喺個人喜好都喺鍾意重牛油味的酥餅/曲奇,不過該店正正重視健康原則,唔會好重手咁落

ii) 玫瑰蝴蝶酥
-佢嘅蝴蝶酥喺薄切,同樣唔多有牛油香味,勝在鬆脆
-玫瑰花味本身可以來得好猛,好搶,但這個調得好溫和,近乎點到即止咁

iii) 朱古力蝴蝶酥
-有1/2邊coat咗朱古力,天氣開始暖,拿在手上,很快就有點溶,不過朱古力味都很濃,應喺黑朱古力

iv) 芝士蝴蝶酥
-芝士絲經焗過後,變得脆硬,增+咗個脆口度
-而且芝士味帶點鹹香,所以最like呢隻味

v) 桂花蝴蝶酥
-桂花味亦很輕手,桂花本性清香,1d都唔強烈,所以重咁輕手,桂花味似有還無咁,無咗身份

vi) 原味蝴蝶酥 
-味道back to basic,因為欠缺牛油香,所以比較平凡


vii) 肉鬆蝴蝶酥
-肉鬆有點咖喱味咁

後記

1) packing



2) 試食過佢嘅綠茶曲奇,無牛油香,証明牛油唔重手,自然做唔到好鬆化嘅效果