生原創(蛋包飯)@天后 - 流心蛋包飯可取

生原創(蛋包飯)

地址 : 天后清風街3號地下

電話 : 2512 1809
消費 : $100/head (ie total $200)
整體評價 : fair與good之間

 

apr 14, 12本想去的麵店休息..........轉來早上電視介紹過的餐廳..........2人來dinner............叫咗 :

1) 和風牛舌蛋包飯 (hk$78+18)

-其實唔睇電視節目都知有這裡食蛋包飯嘅地方,只喺1直無嚟開呢頭而告吹
-記得店舖剛開始時,喺有好多蛋包飯嘅選擇,但嗰日嘅menu,蛋包飯只有7款,店員解釋蛋包飯的menu會定時轉
-而且轉成流心蛋的收費都由$12(上年7-9月)+到$18,純睇+幅都犀利喎............因為以前無嚟過,唔知宜家流心蛋嘅份量有無比以前多
-揀咗個平實的味道,配茄汁 (其他可揀咖喱汁/白汁)............因我喺茄汁怪,所以後來問咗店員比1樽等我自己+
-當店員端上枱時,頂面的煎蛋是很完整的,之後就幫我哋立即"界"開,再撒埋d綠色粉末,熱氣不斷的冒出來
-流心度真喺澎湃,不過蛋香度唔強
-個飯飽滿,每粒都蓋住豉油醬油炒過嘅顏色,所以有味道,唔會淡"眸眸",另1點意想不到的就牛舌嘅size,我本諗住會切到好細粒,食咗都唔覺,實情喺粗粒,而且牛味濃,軟腍,喺有質素嘅牛舌,好稱職
-好味

2) 芝士無骨雞翼 (hk$58)
-友人都有睇到電視節目,所以想試這個
-芝士很稀,亦食唔到1/2點芝士味
-雞翼相信無點調味,因除咗肉質喺嫩之外,基本上喺無嘜味,只有外層嘅炸嘢味道



3) 日本番茄 (hk$28)
-店員介紹我哋來個日本番茄
-見今餐都無嘜蔬菜,所以都好鴉
-很肥大肉厚,又凍,未至於好甜,但肯定無酸
-ok的

後記

1) 服務很好