地址 : 油麻地廟街36-40號永星大廈C舖
電話 : 2771 2681
消費 : 詳情如下
整體評價 : fair
與good
之間
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1) 牛丸麵 (hk$23)
-佢嘅牛丸有牛味,唔"鞋",彈口,不錯
-麵都爽身,無鹼水味,也不錯
2) 片頭牛腩河 (hk$33)
消費 : 詳情如下
整體評價 : fair
與good之間
共嚟過2次食dinner (jun 09, 11 & jan 17, 12)..........叫咗 :
1) 牛丸麵 (hk$23)
-佢嘅牛丸有牛味,唔"鞋",彈口,不錯
-麵都爽身,無鹼水味,也不錯
2) 片頭牛腩河 (hk$33)
-這裡嘅名物點心之1
-個湯面好油,後來我就搵到個原凶出嚟........就喺片頭
-平常嘅片頭,總有1邊無炸過,但呢個周圍都炸過的
-入口熱得非常,所以估喺剛剛炸好的,就即刻放入碗內.........故有1層油圍住每粒片頭,亦食到油香,幸好唔喺萬年油,無油"億"味..........片頭都彈口
-白蘿蔔又腍,又清甜,又無渣,的確不錯
-不過牛腩就煮得耐咗,肉質唔鬆,亦唔可以叫嫩,幸好未叫實............脂肪都多,牛味弱..........稱不上有質素
-河粉份量唔多,勝在夠滑
後記
-個湯面好油,後來我就搵到個原凶出嚟........就喺片頭
-平常嘅片頭,總有1邊無炸過,但呢個周圍都炸過的
-入口熱得非常,所以估喺剛剛炸好的,就即刻放入碗內.........故有1層油圍住每粒片頭,亦食到油香,幸好唔喺萬年油,無油"億"味..........片頭都彈口
-白蘿蔔又腍,又清甜,又無渣,的確不錯
-不過牛腩就煮得耐咗,肉質唔鬆,亦唔可以叫嫩,幸好未叫實............脂肪都多,牛味弱..........稱不上有質素
-河粉份量唔多,勝在夠滑
後記
1) 2次都喺去附近睇戲嘅速食dinner
我係清湯腩迷，自問遍嚐多處所謂名店，
回覆刪除如 九記、大利、、、
近年似乎是每况愈下。