電話 : 3484 9126
消費 : 詳情如下
整體評價 : fair
與good
之間
2 visits
1) 雲吞蝦籽撈麵+xo醬 (hk$4x)
2) 紅燒滷肉麵餐 (hk$29)
消費 : 詳情如下
整體評價 : fair
與good之間2 visits
知道佢攞咗米芝蓮嘅推介店後.............jan 03 &13, 12.............來食lunch.........叫咗 :
1) 雲吞蝦籽撈麵+xo醬 (hk$4x)
-sorry,碗湯張相out咗focus
-都幾鮮,味道唔假
-蝦籽都落得幾重手吓,不過味道又唔多鹹鮮,淡咗少少
-而個麵無鹼水味,不過唔喺明顯彈口嗰種
-最可取就喺佢嘅雲吞,蝦肉爽,鮮度溫和,ok啦
-而店員推介自家製嘅xo醬..........我已走辣油,入口幾惹味,香濃,不過對我嚟講,越食越辣~~~~
-都幾鮮,味道唔假
-蝦籽都落得幾重手吓,不過味道又唔多鹹鮮,淡咗少少
-而個麵無鹼水味,不過唔喺明顯彈口嗰種
-最可取就喺佢嘅雲吞,蝦肉爽,鮮度溫和,ok啦
-而店員推介自家製嘅xo醬..........我已走辣油,入口幾惹味,香濃,不過對我嚟講,越食越辣~~~~
2) 紅燒滷肉麵餐 (hk$29)
i) 菜
-嗰日喺生菜,正常
ii) 飲品
-叫來熱好立克..........正常
iii) 紅燒滷肉麵
-望落都擔心肉質會有點實
-入口果然唔鬆,喺有點實,不過又唔洗要"趙"好耐
-滷水味道入味,ok的
-最可取就喺個麵,湯底夠鮮味,麵比較幼身,仍是1d鹼水味都無,今次個彈性比上次好..........個麵真喺唔錯
後記
2) 下次再嚟嘅話,就會叫雲吞麵好了~~~
-嗰日喺生菜,正常
ii) 飲品
-叫來熱好立克..........正常
iii) 紅燒滷肉麵
-望落都擔心肉質會有點實
-入口果然唔鬆,喺有點實,不過又唔洗要"趙"好耐
-滷水味道入味,ok的
-最可取就喺個麵,湯底夠鮮味,麵比較幼身,仍是1d鹼水味都無,今次個彈性比上次好..........個麵真喺唔錯
後記
1) 竹昇麵製作當中
2) 下次再嚟嘅話,就會叫雲吞麵好了~~~
Interesting to see the noodle has different thickness cos of hand made.....Nice
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