上海綠楊邨酒家@銅鑼灣 - 慶生局

上海綠楊邨酒家

 

地址 : 銅鑼灣告士打道280號世貿中心11樓

電話 : 2881 6669

消費 : $177/ head (ie total $1,945)

整體評價 : fair與good之間

 

2nd visit

jul 10, 11........大伙人來為3個食友慶生,共11大1小...........叫咗 :

 

1) 宮廷富貴花 (hk$60)

-display得好靚呀,睇得出用咗好多手工同時間,1定要用於冷拌先得,否則砌得嚟都凍晒啦

-喺醃白蘿蔔,中間嘅紅椒絲喺唔辣的,用來點綴吓好靚

2) 涼拌馬蘭頭 (hk$70)

-有些微麻油香,稍為乾咗少少

-但也是做得合格有餘嘅涼菜

 

3) 綠楊丁香雞 x 2 (@hk$95)

-雞肉很嫩滑

 

4) 文思豆腐羮 x 11 (@hk$45)

-嘩,很好嘅刀功呀..............白色1絲絲喺切成嘅豆腐絲

-個湯底很濃金華火腿味

 

5) 東坡肉 x 2 (@hk$96)

-真的好肥呀,個皮帶點彈,d肥膏好滑,入口唔肥膩,肉質好鬆,亦好入味

-因有+醋,個味道其實似京烤骨

 

6) 小籠包 (hk$90)

-有肉汁,但略嫌個頂不夠軟,咁又未至於硬

 

7) 蓮香1字骨 x 6 (@hk$28)

-估唔到個糯米飯部份好夠味喎

-中間其實喺有"舊"肉排喺度

-比起平時嘅糯米雞,好食好多

 

8) 腐衣津白 (hk$73)

-正常

 

9) 紅燒獅子頭 (hk$73)

-整體味道ok,只喺個肉未夠鬆

 

10) 上海炒年糕 (hk$100)

-個年糕,入口軟滑,煙韌,又入味

-炒得好好

 

11) 豆沙包 x 5 (@hk$10)

-個皮做得好,好鬆

-只喺個豆沙餡無豆味,似普通貨

 

12) 雪糕高力 x 6 (@hk$15)

-很差,原因並唔喺在於個蛋白皮,敗點全在裡面嘅雪糕

-食友話個芒果味雪糕質素唔好,但我覺得最難頂喺個雪糕唔知點解個質感喺帶滑潺潺的,感覺有點鼻涕feel.............sorry,形容得咁"核突"............所以有點嘔心~~~~

-初時食友只叫6個,我仲嫌唔夠分............食後就覺得食1/2個都嫌多

 

13) 壽包 x 6 (@hk$13)

-裡面都喺豆沙餡,所以意見如上面嘅豆沙包

 

14) 煎8寶飯 (hk$70)

-唔太厚身,表面煎得好香脆,糯米軟糯

-個豆沙餡甜度適中

 

15) 茶$$$$ x 11 (@hk$13)

 

 

後記

1) 祝3位食友生日快樂~~~~~

2) 餐廳外景觀