2014年12月8日 星期一

粉葛粟米湯

nov 16, 14 (sun).............菜檔嘅亞姐剛啱賣咗1/2個粉葛比人.........sell我要埋佢..........仲教我+粟米紅蘿蔔同肉煲都好飲.............所以試煲咗

材料 (1-2人)
-豬肉 (多少隨意)
-紅蘿蔔1條
-粟米1條
-粉葛1/2個 (菜檔幫我批埋切埋)
-蜜棗optional (我就無+喇)



steps
(1) 先將豬肉飛水
(2) 將其他材料切細,備用
(3) 當水滾後..............落晒全部材料..............先大火煲20 mins
(4) 之後改用細火煲多~1-1/3 hr (total 2 hrs)
(5) 完成!



味道
-有粉葛味,就算無+蜜棗都夠晒甜

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