薑茶

上次喺沖繩已買咗1包西表島黑糖...........諗住喺整薑茶............nov 11, 14 (tue) 趁放假.........試整咗 :


材料 (1人)
-薑適量
-黑糖/ brown sugar適量..........我就當然用屋企有嘅黑糖啦!

steps
(1) 煲水............水滾放薑片 (多少視乎想要嘅辣度因人而異)
(2) 煲到d薑出味.........試辣度啱喇

(3) 最後先+入黑糖...........啱甜度就熄火

(4) 完成!

下次改善位
-唔知點解第1次試辣味..........好似無料到.............於是切多幾片...........出嚟當然over咗...........下次要煲耐d先試..........再大啖d先會試得真 (放5片薑都好夠)
-熄火後..........可+入去核紅棗焗1陣............個薑茶會仲補d