番茄飯 - 2nd attempt

因為仲有料(番茄同粟米粒)剩...........nov 12, 14 (wed) 再試整.........今次喺齋version :


材料 (1人)
-番茄 x 2種 (細的喺荷蘭貨)
-新鮮粟米粒少許
-蛋2隻
-泰國即食麵味粉
-橄欖汁少計
-鹽少許


steps
(1) 今次要將水嘅份量再-d..........(不過唔同米嘅受水情度都唔同)............之後就+鹽.............放粟米粒........番茄..........橄欖油

(2) 煎2隻蛋............今次煎到流蛋汁

(3) 飯ready後..........先去番茄皮...........

(4) 再+泰國即食麵味粉............撈均

(5) 將煎蛋放上..............完成!

下次改善位
-今次鹽都喺落得唔夠
-有流出嘅蛋汁..........成個飯都喺太濕了..........反而炒個scramble egg更好
-+泰式味粉嘅效果都喺唔好