群記清湯腩@大埔 - 終於1嚐

群記清湯腩

地址 : 大埔墟大明里26號地下
電話 : 2638 3071
消費 : hk$86/head
營業時間 : 1pm - 8pm; closed on sun
remarks : cash only
純個人評價 : fair與good之間

知道呢度嘅牛腩出名好多年................feb 25, 14..........趁閒日來食.........來到1點多d........已有小人龍........排咗10分鐘左右啦........共叫咗 :

1) 爽腩河 (hk$45)
-既然熟客話晏咗無爽腩河叫..........所以先揀呢個名物
-湯底清肉味,鹹味不重...........亦唔鮮味
-爽腩肉鬆化......帶點肥膏......但牛味不重
-所連帶嘅筋膜都唔少

2) 牛面珠伊麵 (hk$37+$4)
-喺大埔行咗1個大圈後...........又可以番嚟食埋呢個第2名物
-伊麵要+hk$4
-我要求伊麵唔好煮咁腍..........女店員望咗1望我............再由另1女店員細聲跟廚房講
-佢真喺煮到伊麵幾煙韌喎
-湯底同樣有肉味..........鹹味鮮味無嘜...........所以有點寡同monotone
-牛面珠反而牛味好出.........肉質鬆嫩.........喺1纖纖

後記
1) 除咗爽腩,牛面珠外............仲有肥牛腩, 普通牛腩, 牛鞭, 牛根, 牛展, 牛脷...........宜家1碗淨爽腩要hk$95.........真喺貴得驚人呀~~~

2) 傳聞呢度規矩多多............又真喺~~~趁排隊時都有問前面個熟客...........是否唔比叫第2round order.........佢話都唔喺押~~~只喺過咗午巿..........只可叫淨爽腩, 再無爽腩河啫~~~~

但要代為平反嘅喺店員無粗聲粗氣..........無大聲夾惡.........只喺無笑容啫~~~~都唔洗受氣.........當佢聽到我對伊麵嘅要求.........只喺呆了1呆..........由另1位女店員細細聲同師傅講

3) 今次入大埔...........除咗終於食到人氣牛腩外...........仲有個大收獲..........喺附近1間藥房.........養咗隻大肥貓............佢毛色又亮澤又滑..........任摸任攪都得...........望都唔望吓你~~~~好閒逸咁fing吓fing吓條尾...........好cute呀~~~

點樣去???

1) 坐火車大埔墟站...........a2出口

2) 之後跟住有頂蓋嘅行人路行 (佢轉彎都照)

3) 到頂蓋嘅盡頭時..........繼續向前行

4) 過馬路............繼續向前行

5) 再過馬路............繼續向前行

6) 對面..........見到pccw building嗰條街就喺