好‧廚房@長沙灣 - 支持社企

好.廚房

地址 : 長沙灣通州街500號星匯居地下

電話 : 6809 0100

消費 : hk$180/head (ie total hk$2,700)

純個人評價 : fair

oct 27, 13.......15大2小來dinner..........共叫咗 :

1) 小食

2) 好精選6人餐 x 2
-因為叫咗2份..........所以好多都喺1碟上晒2份嚟架啦


i) 江南小品
-有4款............麻辣鴨舌 (鹵水入味,麻辣味淡薄)+荔枝番茄(甜甜酸酸咁啦)+炸苦瓜(外表脆薄,苦瓜也不算太苦)+脆糖番薯 (外表脆硬了點,但甜甜哋都ok)

ii) 養生靚湯
-呢個據說喺青木瓜海帶豬腱湯
-但喺味道有點怪..........所以我飲咗少少都放棄咗

iii) 酒糟南乳中蝦
-隻蝦都幾大隻吓
-肉質ok啦.......

iv) 冰梅肉醬炆米鴨-1/2隻
-可能我個人唔鍾意食酸梅醬..........故以薄身咗嘅酸梅醬嚟炆隻鴨
-鴨肉變得酸酸甜甜.........個人覺得怪怪的

v) 南亞咖喱雞米通
-雞很入味,因為喺咖喱汁,所以喺濃味菜
-個米通都好鬆脆,蘸咖喱汁食都唔錯

vi) 瑤柱雜菌扒翡翠
-雜菌調味得宜..........墊以烚過嘅小棠菜
-獻汁份量亦無over...........所以賣相不錯

vii) 竹筒健康炒飯
-相為1份............所以有2個竹筒飯
-呢個喺全餐最好食嘅..........有埋紅糙米........飯亦炒得好乾爽,粒粒分明.........又唔油
-配料有松子仁,粟米粒,菜粒等...........味道豐富............既有營養又夠顏色

viii) 薑米蓮子露
-將d薑切到細過米粒..........令糖水有點咬口..........薑味溫和..........甜度亦適中

3) 9-10月4人餐
i) 原味燉湯
-意見如上

ii) 蔥油雞-1/2隻
-佢個樣似豉油雞多d
-味道正路咁啦

iii) 咕嚕肉
-炒得掛醬,表面賣相不俗
-肉唔算出色........可以咁啦

iv) 粟米斑塊
-斑塊嘅皮喺厚咗少少........不過經粟米獻汁浸過後.........都會軟番
-味道ok的

v) 菜心
-正常出品

後記
1) 好多謝各食友請食飯...........同埋d蛋糕+禮物呀~~~~

2) 店內環境

3) 大家揀來呢度慶生............其1原因喺佢嘅社企背景.............由香港聖公會福利協會發起............所以味道還是次要..............如果每人都可以為社會責任出分力.............相信呢個世界會美好好多~~~~


點樣去???
1) mtr長沙灣站 b出口..........行~10 mins