潮州城酒樓@尖沙咀 - 珍貴1聚

潮州城酒樓

地址 : 尖沙咀加連威老道98號東海商業中心1樓 
電話 : 2723 6226
消費 : hk$125/head (ie total hk$1,250)
純個人評價 : fair

nov 15, 13.......我哋飲完hh後.............10人嚟食late dinner...........叫咗 :

1) 功夫茶
-食潮州當然先來杯功夫茶啦
-咁濃嘅鐵觀音...........真喺1小杯就夠晒了

2) 川椒雞
-味道可以,雞肉表面不脆

3) 菜甫蛋
-不會過鹹,ok的

4) 滷水大腸拼腎片
-大腸沒有押味,肥度適中
-腎片可以
-滷水鹹味都適中
-底墊有豆腐

5) 滷水鵝片
-鵝片都幾薄切喎
-很入味,不過滷水汁過鹹,亦無香味
-同之前喺旺角嘅百x潮州酒樓有點距離
-底墊有豆腐

6) 煎鹹鮮魚仔
-我第1次食到細細條嘅煎魚仔
-煎得幾靚,魚肉結實.........鹹度適中
-幾好喎

7) 咸肉魚腐
-只喺淺嚐咗少少

8) 水瓜烙
-味道正路的

9) 糖醋麵
-+糖+醋.......通常去食潮州嘢都會叫的糖醋麵

10) 蜜汁脆鱔
-外少脆,肉少彈,無泥味
-ok不俗的

11) 白粥
-我哋叫咗幾碗

12) 鴛鴦紫米露
-淺嚐了1口
-幾足料,小"杰"身
-唔太甜

13) 馬蹄片豆漺
-呢個我就無試到了

14) 福果芋泥 x 3
-我最鍾意芋泥
-佢都都滑,黏"杰"身...........絶不欺場.........如果芋頭味再濃d就更好
-白果大大粒......亦香白果味
-食得過

後記

1) 呢餐飯.........其實喺我第1份工嘅舊同事聚會............你話大家識咗幾耐鴉............連舊公司都摺埋咯..........有部份舊同事好多年都無見過~~~~~今晚難得都算齊人...........開心愉快嘅1個晚上..........之後友人仲將合照e比以前嘅老細添~~~~~