馬家莊清真館@太子 - 期待的羊宴

馬家莊清真館

 

地址 : 太子塘尾道197-199號地下8號舖

電話 : 2398 8019

消費 : $90/head (ie total $453)

整體評價 : fair與good之間 

曾經喺飯局,有食友話呢度做嘅羊好得。所以我時常都想組隊嚟食,終於有機會喺dec 23, 09, 5人嚟晚飯,叫咗 :

1) 魚湯浸菜苗 (hk$56)

-嗰日只得白菜仔,友人就嫌佢煮得硬咗少少,但我就唔多覺,可能我食嘢受硬唔受軟啦

-個魚喺龍脷柳,都煮得嫩同滑,但質感有點鬆,好得意

-魚湯亦夠味,但唔知點解個人覺得味道唔夠自然

2) 水煮牛肉 (hk$50)

-友人見有水煮辣嘢,即刻雙眼發光

-好辣就唔講得,但對我嚟講,食1片就算是交了數

-但好辣嘅友人話同正常嘅水煮喺2碼子嘅事

-所以呢味,唔好辣嘅人唔鍾意,食得辣嘅就覺得佢無料到

3) 京蔥羊肉餡餅 (hk$15)

-其1友人覺得羊肉餡餅特別d,所以唔跟我哋,叫羊試吓

-見佢食落去個樣就知個餅無9龍城嗰間整得咁好

-原因喺個皮唔脆口,而且裡面嘅肉汁亦唔澎湃

-羊味相信是有的

4) 牛肉餅 x 4(@hk$10)

-我從未食過呢類餅,當然未食過9龍城名店嘅出品啦

-本來想同1友人share,食過嘅2個人即刻勸告好難share,好,咁就每人1個啦

-個皮好熱,正如友人所講,就唔脆口,肉汁其實亦不少從另1端流落隻碗度

-期待食吓9龍城嘅牛肉餅

5) 京蔥羊肉鍋貼 (hk$30)

-鍋貼皮都算薄

-羊肉味也不俗

6) 大餅羊肉卷 (hk$31)

-個卷皮有點似蔥油餅咁,帶點酥化

-羊肉有少"so"味,但奇怪裡面會有甜醬喺度

-我攞嗰舊都多甜醬,所以比佢個味搶咗d羊味,否則好出色

7) 咖喱羊腩 (hk$53)

-越食越辣,但羊仍保持羊"so"味,肉質炆得好腍

-薯仔亦腍

8) 草原羊肉粗炒 (hk$42)

-本來只喺叫羊肉粗炒,但老闆娘建議草原特色d,好食好多

-佢話草原喺1種香料,問佢喺咪孜然粉,佢話唔喺

-食落喺有陣溫溫嘅香料味,類似孜然粉嘅味

-不過就油膩咗d

9) 奶油津白 (hk$34)

-奶油都幾濃

-津白甜

10) 孜然羊肉 + 薄餅 (hk$58+hk$24)

-店員建議跟薄餅同食,好似食片皮鴨嘅食法咁

-薄餅有8片

11) 白飯 x 2

後記

1) 終於了咗心願,但唔知是否期望太高,所以未喺預期理想

點樣去???

1) 坐mtr太子咀站........c2出口

 

2) 向前行........跟住頭頂嘅行車天橋方向行

 

3) sorry,之後同友人傾講,無專心再影到