BO-LO’GNE Café & Bar@soho - 人氣麵包店

BO-LO’GNE Café & Bar

 

地址 : 中環鴨巴甸街41號

電話 : 2950 0600
總店 : 日本

website : www.bolognehk.com

營業時間 : 8am - 7pm; 逢星期日休息
消費 : $112/head

整體評價 : good

1st visit

sep 21, 09,獨自嚟high tea,特意揀d閒時要勁排嘅食肆。呢間喺日本開到嚟香港,專賣丹麥麵包...........喺近期soho嘅新勢力,所以要嚟1趟,叫咗 :

1) sweet set ($57)

i) ice green tea

-凍飲要+$2
-應該+咗少少糖水,因飲到有點甜意

-冰凍,但綠茶味不夠濃

ii) honey ice cream

-作為甜魔,當然揀咗甜味嘅演繹版

-麵包故然鬆化,淋上嘅蜜糖好濃嘅楓蜜香甜,比麵包更出色

-麵包已在廚房界成1格格

-切開1格格,每啖麵包都混埋雪糕同吃,煞是滋味非常

2) salt and maple syrup ($42)

-因為好快比我ko咗個甜版丹麥麵包,所以散叫個鹹味演繹版

-2位日本人店主好似唔太相信我可以食得落,侍應問咗我堂食定外賣,都仲以為我take away

-最終入咗盒都要拎番出嚟,用木板上
-但鹽撒得不夠,只有少少鹹意,其餘嘅味道就喺帶甜,所以覺得呢個不夠個性

後記
1) 店內setting

  

 

2) 其實發現牆上貼有"不可在店內拍攝,以免影响其他客人"的告示,但嗰日只喺得我1個客,所以我就可以心安理得咁影影影

3) 女侍應比較新手..........另外店主當日亦有收錯$$$$

 

點樣去???

1) 上中區行人電梯...............去到士丹頓街口

 

2) 向右手邊行..............不停向前行...........直至見到鴨巴甸街嘅路牌

 

3) 轉左向上斜路行...........中段就到