木佬燒烤(closed) +泰之味@上環 - 中泰xover

sep 22, 09,19人嚟dinner,主力1齊食燒乳豬,順便食埋旁邊嘅泰國嘢。坐街市食飯,有個好處,可以坐1檔,叫埋其他檔嘅美食 :
 

closed

木佬燒烤

地址 : 上環市政大廈街市2樓熟食中心

電話 : 28507877
消費 : $110/head (ie total $2,100)

整體評價 : fair與good之間

1) 老火湯 (免費)

-喺西洋菜湯,勝在無味精,但味道如果濃d就可以稱之為1碗好湯

2) 鴨舌拼青瓜

-鴨舌雖然味道唔喺好濃,但都夠味

3) 鹵水豬腳仔

-呢個卥得好腍,又夠味

-不錯

4) 醬汁燒魷魚

-食友話非新鮮貨,所以鮮味同彈性都會大-

5) 燒虎蝦

-好大隻

-肉質無霉,但燒得乾咗少少,鮮味不夠

-但都可以

6) 燒乳豬全體 (hk$208)

-價$$$$好抵,外賣價就$288包送貨

-咬落皮喺薄又脆,但脆中又帶點"un"

-所以我還未食到出色嘅乳豬

-呢隻豬都多肉少膏

-經食友介紹,今次除咗蘸海鮮醬外,還試吓蘸砂糖,原來都唔錯喎

 

7) 燒豬肋骨 x 2

-醬汁味道濃甜,但我挾到的那件(頭/尾),肉就乾咗少少,可能中間位置會好d

8) 燒鵝

-調味完全唔夠,又無肉味

-所以剩下很多

9) 牛油粟米

-大大條嘅粟米

-粟米粒爽,脆甜兼備

後記

1) 同親食友開餐,又點會食咁少嘢呢~~~~

 

泰之味

地址 : 上環市政大廈街市2樓熟食中心

電話 : 28507877

消費 : $50/head (ie total $940)
整體評價 : good 

同場增叫 :

 

1) 冬蔭公湯

-呢個好多料,有芫茜,草菇等..........

-味道酸得好醒胃,中間亦有辣味,我還可以免免強強耐得住,不過呢個喺酸味重過辣味

-2者balance得很好

-好飲

2) 青木瓜沙律

-酸得嚟每樣嘢都爽口

-食友們都很喜歡

3) 燒豬頸肉

-肉質腍,又好入味

-但攪手要求比較高,佢要連外皮都要燒到小焦,有焦香先為之好,所以呢個未能達標,但我已經收貨

4) 雞+豬肉串燒

-肉質嫩,又入味,蘸埋沙嗲醬食

-但可惜熱度不夠

5) 炒椰菜苗

-惹味,菜苗又爽口

6) 南瓜布甸

-呢個賣相就麻麻,暗暗"瘀瘀"

-但中間嘅布甸部份又幾有蛋香味喎

-個南瓜肉部份好腍,好似南瓜泥咁

 

後記

1) 女闆娘猛話我哋無叫柚子沙律就遺憾............有點誇張呢~~~hahaha

2) 不過佢帶我睇其他客嘅柚子沙律..........真喺好大碟