2011年5月10日星期二

魔手和風拉麵@大坑 - 重點不在拉麵

moved

魔手和風拉麵

地址 : 大坑京街 22 號地舖

電話 : 2887 3269
消費 : $64/ head

整體評價 : good

1st visit

may 02, 11........諗好要去大坑買d嘢,先來醫吓肚.........見到達x排咗人龍,所以嚟咗附近呢間同樣食拉麵的,叫咗 :

1) 招牌豬軟骨拉麵 (hk$58)

-嗰日就喺想食拉麵,所以叫咗佢其1名物

-牆上已寫明製作需時,請耐心等候

-的確要等上15分鐘

-先喝湯,味濃,豬骨味未見突出,但絶對合格有餘

-而個麵唔算腍,ok的,但就唔多彈,不過不能叫有質素

-但喺1/2隻溏心蛋同豬軟骨就幫碗麵攞咗好多分番嚟

-溏心蛋嘅蛋王唔喺燻蛋咁蕩漾,但都差不遠,最喜歡就喺有陣明顯嘅酒香同甜味,都夠入味,好味,唔喺咁多地方食到呢種味道

-而豬軟骨,好入味,肉質亦腍亦鬆,無實,也無因浸喺湯內而無晒色相

2011年5月9日星期一

名爵@灣仔 - 服務要提升1吓

名爵

地址 : 灣仔港灣道28號灣景中心3樓

電話 : 2598 9828
消費 : $135/head (total $810)

整體評價 : fair

may 01, 11,6人dinner叫咗 :

1) 貴妃雞 - 1/2隻 (hk$120)

-雖然斬功麻麻,偏大件,又大少不1,但隻雞都嫩滑,難得喺食到雞味呀嘛~~~~

2011年5月8日星期日

Farm Kitchen Vegi@尖沙咀 - 可以更好 (closed)

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Farm Kitchen Vegi

地址 : 尖沙咀金馬倫道33號The Cameron 2樓
電話 : 2721 1800

website : www.vegihongkong.com
消費 : $280/head (ie total $560)

整體評價 : fair

apr 29, 11........2人嚟dinner buffet, 叫咗 :

1) 自助沙律杯

-自己喺bar枱挾,有番茄,車厘茄,麵包粒,西蘭花,椰菜花,粟米,青瓜,3色椒,沙律菜,菠菜,蛋片等

-醬汁有4款,我揀咗黑醋汁

-新鮮,不錯

-不過refill好似唔夠密

2011年5月7日星期六

Buddies' Restaurant@深水埗 - 抵食午餐 (closed)

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Buddies' Restaurant

地址 : 深水埗福榮街145號地下G8-G9

電話 : 2728 2000

消費 : $45/head (ie total $90)

整體評價 : fair

與good

之間

apr 29, 11........2人嚟lunch, 叫咗 :

1) set lunch a (hk$44)

i) 南瓜湯

-試咗友人1啖

-都幾有南瓜味

-中"杰"身

2011年5月6日星期五

鴻發糕品@深水埗 - 傳統糕點 (closed)

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鴻發糕品

地址 : 深水埗基隆街251號

電話 : 2386 1034
消費 : 詳情如下

整體評價 : fair

2 visits

分別喺apr 20 & 28, 11嚟試........共叫咗 :

1) 綠豆咸肉棕 (hk$9)

-喺細隻size

-沒有再整番熱,所以只喺室溫

-要求跟砂糖,所以店員要去廚房+糖比我先出得嚟

-入口很有棕葉香,軟腍,足料,所以唔會覺得削

-也有明顯肥豬肉,肉就唔多見了,都有少少鹹蛋王啦

-是不錯的

2011年5月5日星期四

譚仔雲南米線(三哥)@深水埗 - 無福消受

譚仔雲南米線(三哥)

地址 : 深水埗福榮街107號地下

電話 : 2708 7055
消費 : $27.5/head

整體評價 : fair

與good

之間

2 visits
分別喺apr 04 & 26, 11嚟試........共叫咗 :

1) 雲南米線-3餸 (hk$29)

-自己知自己事,所以叫咗唔辣嘅清湯底

-第1次嚟唔知碗米線本身就會跟咗少少芽菜同腐皮

-on居居咁,叫咗貢丸,芽菜同腐皮

-先飲1啖湯,有些微胡椒味,味道自然,唔會好濃味

-而個腐皮沒有煮到腍軟,帶點韌性同口感,好有豆味

-米線都ok,唔會腍晒

-但越食越覺得太清淡,可能同我自己選嘅配搭問題啦,芽菜同腐皮味道好清,+上個湯底又唔喺濃/惹味

-見到有客人叫3小辣嘅湯底,所以諗住下次嚟嘅話,試吓5小辣,但到時會有點辣味刺激吓味蕾

2011年5月4日星期三

ZAKS@愉景灣 - 食飯送船飛

ZAKS

地址 : 愉景灣D Deck地下G04號舖

電話 : 2987 6232

消費 : $178/head (ie total $710)
整體評價 : fair

與good

之間

2nd visit

apr 25, 11........行程緊密,入咗發現灣行吓,因其1友人未去過呢個離島.......順便食埋dinner+睇煙花........4人共叫咗 :

1) grenadine mint milkshake (hk$35)

-好少見到呢個味道,所以叫來試吓

-紅糖水+咗新鮮嘅刴碎嘅薄荷葉

-第1啖入口有點似牙膏,幸好飲多幾啖就習慣咗,薄荷無咁明顯

-味道嘅combination喺gd try因紅糖水只得甜味,所以搵上有個性嘅薄荷帶起佢

2011年5月3日星期二

溫馨小食@坪洲 - 淺遊坪洲

溫馨小食

地址 : 坪洲 (沿住碼頭,向匯豐方向,請問吓街坊)

消費 : $55/head (ie total $217)

整體評價 : fair

與good

之間 (因計埋價$$$$因素)

apr 25, 11去完ritz carlton之後,返到中環就坐船去坪洲...........1個我咁大個女都未去過嘅離島...........從食友嘅blog知道有呢間泰菜........連openrice都無登記........唯有問街坊.........街坊話順路.........帶埋我哋去到附近.........佢就入咗匯豐.........4人共叫咗 :

1) 青檸梳打 x 2 (@hk$12)

-真喺梳打水,所以1點甜味也沒有