四合院@灣仔 - 外省家鄉菜

四合院


地址 : 灣仔莊士敦道10號地下
電話 : 2520 5100

消費 : hk$48/head (ie total hk$192)
純個人評價 : fair與good之間

經過見到佢新新哋.........aug 26, 2015 (wed)...............4人嚟lunch............叫咗 :

1) 回鍋肉 (hk$58)
-sorry.........掌握緊部新相機.........仲開始學用a mode......呢張相爆晒光
-炒得幾乾身，辣度比想像中低......夠味，少惹味
-望落唔多覺油，食到尾見到碟面嘅油，就知都唔少
-個餐包1杯酸梅湯......ok la

2) 乾煸4季豆 (hk$58)
-惹味，紅椒已去晒籽.........所以入口只喺微辣而已

3) 青椒肥腸 (hk$58)
-個大腸夠入味，亦有少少嗰種"押"味
-所以呢個唔喺我杯茶

後記
1) 本來叫咗4人餐..........但上菜太慢 (似乎得1隻鍋)...........最後除消咗1個

2) 我覺得佢刻意調低咗個辣度......因連我都handle到......應該可叫佢+辣

3) 店內不大.........店員主理全部都操國語.........佢哋都聽得明廣東話......估唔到灣仔區有咁多國內嘅expat喺香港做嘢......全店得我哋呢枱喺港豬