家香@灣仔 - 港式+玩味

家香

地址 : 灣仔港灣道8號瑞安中心1樓103號舖
電話 : 2659 9189
website : www.foodjoyconcepts.com/

消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間

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jun 25 (thu) & aug 18 (tue), 2015 ...............嚟食lunch同tea............叫咗 :

1) tea set (hk$38)
a) 家香熱狗
-喺1隻沒有腸嘅熱狗..........佢menu已寫咗喺得番茄,蛋等
-個包烘到好熱............外微挺,鬆軟.............芝麻亦被烘得迫出香氣........個scramble egg熱度都高........滑,雖無蛋汁
-個番茄粒,有生洋蔥粒,青瓜粒等撈埋...........呢part就凍嘅..........清新帶微辛.........好味...........幸好有熱包同大大pat熱蛋包圍下所以唔會喺食緊凍包
-個餡都多.............塞爆個包咁滯...........不過好在我個口都唔細...........所以唔會食到周圍都喺

b) 鴛鴦
-平時嘅鴛鴦我邊飲得到.............呢個喺善良之鴛鴦...........hahaha
-華田溝horlick..........interesting
-見佢表面嘅細氣泡............佢仲應該有用到咖啡機+奶打過..........唔似喺由2種粉倒熱水沖出嚟
-華田同horlick都溫和...........texture唔水,微微"杰"

後記
1) 呢2次都用手機影.............質素喺差d

2) 第1次嚟食lunch............無影到menu...........又耐............所以只post相算啦

3) 呢度港式得嚟喺玩fusion.............所以新意玩味10足.............嗰次lunch喺試業期............個味道1段貨色

4) 食完個tea............之後巧遇舊同事..............速成upcoming gathering lunch