2014年5月20日 星期二

和記@元朗 - 各有1000秋

和記 

地址 : 元朗屏山塘芳村
電話 : n/a
消費 : hk$39/head
純個人評價 : fair與good之間


















may 03, 14 (sat)........自己嚟lunea (自創lunch+tea)........叫咗 :

1) 番茄鮮牛肉丁 (hk$21+2)
-要出前1丁+$2
-亞老闆娘take完order都話呢個要等耐些少
-個茄底顏色幾濃..........比起附近嘅華x.........佢嘅茄茸無咁多.........但就夠味 (上次我去華x,原味到好似無落鹽咁).........所以我鍾意呢個茄湯底
-鮮牛肉小厚條切........就好嫩.........剛熟.........肉鬆腍,有少少肉質.........亦有醃過先煮
-不過個丁麵不知是否用咗餐廳專用version........好似幼身咗d
-不知是否丁麵原故........湯底帶有輕輕嘅麻油味
-菜都比華x多d


2) 招牌菠蘿包 (hk$16)
-再叫埋招牌菠蘿包先
-個餡料同華x相若........都喺有煎蛋,番茄片同厚牛油
-但個熱度就明顯華x高好多..........佢可以令牛油片慢慢進入溶掉滴油狀..........呢個唔得..........不能完全溶掉
-而且個菠蘿包面帶有椰香.........personally dont like
-熱度不夠.........面頭嘅菠蘿皮都無咁鬆脆..........自然令整體味道打discount
-好似包類嘅話............華x好d


後記
1) 營業時間

2) 店內環境

3) 好自然會將佢同華x比較...........呢度都要排...........但人龍會短好多...........我今次等咗5分鐘多d.........味道上.........可能麵嘅話........2者會相若.........茄湯底就呢個好d...........但包嘅話..........我自己會鍾意華x多d

4) 呢度唔易搵...........因佢無店明...........外表好住家............我都喺喺屏山盤菜附近問街坊.........街坊教我由細巷入去


點樣去???
1) 坐輕鐵坑尾村站


2) 向元朗方向呢邊前行


3) 沿住呢條直路前行


4) 落樓梯


5) 沿住呢個街邊車場向前行


6) 剛好去到村口............向右轉...........有間覲廷書室

7) 向前行...........直到路口.............過馬路去對面

8) 前行就見到屏山傳統盤菜...........轉入佢側邊嘅小巷內

9) 前行............直至見到路口呢間白磚屋就喺














10 則留言:

  1. 雖然未試過依間 (遲d搵機會去食下先), 但華嫂d包真係好得, 佢好難再做得再好味d
    btw, 華嫂的茄湯係好一般咋, 食冬蔭公湯底啦, 正好多的

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    1. 下次我都要去華嫂食冬蔭公底先~~~~

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    2. 華嫂有冬蔭公湯底咁正?
      不過佢成日都咁多人排隊,冇心機等

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    3. 華嫂真喺要閒日放假先好去~~~~~

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  2. wa...e間都幾僻下wo
    勁呀,咁都搵到..你搵到我好想食個茄牛丁

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    1. 我都喺睇人哋喺or寫點去先大約知...........去到仲要問街坊~~~

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  3. 個丁麵有d發脹, 好似腍左少少喎~~
    而個菠蘿咁大塊牛油真係好鬼邪惡, 但又好誘人呀 XDDD

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    1. 少少腍啦.........我懷念華嫂嘅菠蘿包~~~~

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    2. 其實我未食過華嫂,我都好想食,但好以勁多人喎!!

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