和記@元朗 - 各有1000秋

和記 

地址 : 元朗屏山塘芳村
電話 : n/a
消費 : hk$39/head
純個人評價 : fair與good之間

may 03, 14 (sat)........自己嚟lunea (自創lunch+tea)........叫咗 :

1) 番茄鮮牛肉丁 (hk$21+2)
-要出前1丁+$2
-亞老闆娘take完order都話呢個要等耐些少
-個茄底顏色幾濃..........比起附近嘅華x.........佢嘅茄茸無咁多.........但就夠味 (上次我去華x,原味到好似無落鹽咁).........所以我鍾意呢個茄湯底
-鮮牛肉小厚條切........就好嫩.........剛熟.........肉鬆腍,有少少肉質.........亦有醃過先煮
-不過個丁麵不知是否用咗餐廳專用version........好似幼身咗d
-不知是否丁麵原故........湯底帶有輕輕嘅麻油味
-菜都比華x多d

2) 招牌菠蘿包 (hk$16)
-再叫埋招牌菠蘿包先
-個餡料同華x相若........都喺有煎蛋,番茄片同厚牛油
-但個熱度就明顯華x高好多..........佢可以令牛油片慢慢進入溶掉滴油狀..........呢個唔得..........不能完全溶掉
-而且個菠蘿包面帶有椰香.........personally dont like
-熱度不夠.........面頭嘅菠蘿皮都無咁鬆脆..........自然令整體味道打discount
-好似包類嘅話............華x好d

後記

1) 營業時間

2) 店內環境

3) 好自然會將佢同華x比較...........呢度都要排...........但人龍會短好多...........我今次等咗5分鐘多d.........味道上.........可能麵嘅話........2者會相若.........茄湯底就呢個好d...........但包嘅話..........我自己會鍾意華x多d

4) 呢度唔易搵...........因佢無店明...........外表好住家............我都喺喺屏山盤菜附近問街坊.........街坊教我由細巷入去

點樣去???

1) 坐輕鐵坑尾村站


2) 向元朗方向呢邊前行

3) 沿住呢條直路前行

4) 落樓梯

5) 沿住呢個街邊車場向前行


6) 剛好去到村口............向右轉...........有間覲廷書室

7) 向前行...........直到路口.............過馬路去對面

8) 前行就見到屏山傳統盤菜...........轉入佢側邊嘅小巷內

9) 前行............直至見到路口呢間白磚屋就喺