手拉麵小廚@新蒲崗 - 街坊抵食不錯首選

手拉麵小廚

地址 : 新蒲崗衍慶街48號衍慶大廈地下
電話 : 5607 3153
消費 : hk$38/head (ie total hk$112)
純個人評價 : good (計埋價$$$$因素)

想嚟呢度好耐...........但因為太唔識路...........終於可以喺may 17, 14 (sat)..........3人來dinner...........叫咗 :

1) 羊肉搶湯拉麵 (hk$40)
-都好大碗.........完全街坊價
-湯底小濃味,拉麵嘅有粗又幼........似喺手拉出嚟.........麵質帶點韌性,但又唔喺有咬口
-羊肉so味溫和
-的確不錯..........所以都有唔少街坊叫

2) 招牌小籠包 (hk$32)
-皮喺好薄..........但望見有2隻穿咗........所以沒有水泡泡嘅湯汁在內
-我食咗1隻無汁同1隻有汁
-有汁的......的確澎湃........只喺湯汁鮮度不高

3) 蔥爆牛肉拉麵 (hk$40)
-我哋唔肚餓.........喺菜肉雲吞同佢2選1
-最後都喺想食另1種做法嘅拉麵
-又喺大大碟
-炒得不錯........碟底1d汁都無........全附在麵條,材料上
-夠味,入味,不過牛肉咁嘅價$$$$........所以喺很普通嘅質素
-可能炒嘅時間長咗dd.........所以麵質嘅韌性.......湯拉麵好d

後記

1) 呢度好多客.........幸好我哋喺~6:30pm嚟.........唔洗等啫..........不過地方又細又迫..........所以要搭枱同食完就要走