鮨処光@天后 - 食物得,信用咭優惠苛刻

鮨処光

地址 : 天后琉璃街4號地下

電話 : 2566 3801
消費 : 小小折後$680/head (ie total $1,360)
整體評價 : below average (以信用咭優惠條件計); good(以食物質素計)

aug 02, 12............2人來dinner............叫咗 :

1) 自選壽司套餐 x 2 (@hk$480+$40)
i) 前菜 x 2-有魚乾同沙律
-魚乾比較乾爽,幸好沒有過硬
-因為沙律醬帶點微酸,所以喺不錯嘅前菜



ii) 12件壽司 x 2

-主要為壽司而嚟,所以揀咗個壽司餐
-我揀咗吞拿魚腩,赤身,油甘魚,鯛魚,赤貝,甜蝦,蟹棒,海膽,火炙帆立貝同3款推介壽司(記憶中有赤睦,羽太同xxx)
-友人嘅選擇同我差唔多
-宜家寫blog,再望番d相,就醒起我都無點到3文魚,而喺蟹棒,唔知喺做錯咗,定喺無蟹棒,師傅自揸主意
-事後見到將單,先留意到3款推介壽司喺有surcharge,不過落單時忘記1問,好彩只喺+咗$40啫
-魚生質素新鮮,有些頗為肥美添,夠魚味

iii) 卷物 x 2

-用上的似是腩位,刴成軟腍,黏口
-不過紫菜很軟身,1d都唔挺,更枉論脆口
-但都ok的


iv) 麵豉湯 x 2

-正常


v) 甜品 x 2

-清新,內有不少椰子肉粒,所以很有咬口
-甜度不高

2) 伊佐目刺身 (hk$120) 

-之後來了1客當晚嘅時今刺身
-有4件厚切的
-入口帶點冰凍,但又唔會令肉質變得有霜,少爽口
-原來師傅話呢個喺有先雪過吓,唔怪得之啦
-欣賞這個對魚嘅處理手法
-其中1件有少少筋,魚味不濃
-不過這道刺身,賣點會喺個做法,啱晒夏天食

3) 金目鯛 (hk$120) 
-這個又回復傳統做法
-呢4片仲厚切,望落前面以為喺4塊,其實中間開咗刀,所以都喺2塊
-魚味明顯比伊佐目強

後記

1) 店內環境

2) 揀這裡因為就住在港島區的友人..............而且見到用citibank信用咭有85折..............見到之前有食家講過折扣日子同openrice上嘅資料有出入.............所以特意致電餐廳問清楚咩日子先有85折..........先去申請citibank信用咭............對..........我對食喺好有誠意.............為抗衡高通漲.............無理由錯過合情合理合法的折扣優惠.............因為試過2次餐廳團購...........感覺麻麻...........真喺1分$$$$1分貨..........所以團購優惠就唔敢貪

1心諗住好醒目............連訂位都再問清楚用膳日子可用到優惠..............點知埋單時都喺lai嘢...............據店員所講,叫set喺唔會有85折..........而且如散叫toro同唔記得咩海產,都喺無折...........所以只有散叫嘅2款刺身先有85折.............簡單講..............我成張單只折咗$48............佢話包咗少少service charge嘅discount............其實佢點計到折$48出嚟............我自己就計唔到.............我只知好無癮..............佢有最終折扣決定權.............但我訂位時咁concern個citibank折扣..............我唔知點解佢唔補充清楚

等我列出我所知道嘅折扣條件 :1) 只限於mon-thu,如碰上公眾假期或是公眾假期前夕均不能享有85折
2) 晚巿set都唔用得
3) 要>$1,000嘅晚飯
4) 散叫toro同唔記得咩魚都唔用得
**不過要提提大家..............我都唔肯定以上是否85折嘅全部條件..............佢都喺針對我張單講出攞唔到85折嘅地方...........佢哋似乎問1樣答1樣,見1樣解1樣...........我無問究竟全部條件喺咩..........我已經唔想知............以上嘅條件已夠苛刻.............又無地方寫清楚citibank85折嘅細節.............所有得定唔得嘅決定,到埋單時先比個驚喜你.............難免令人覺得你講晒啦............睇住客人張單嚟玩................生意手法有點唔老實~~~~~所以最後我1個仙tips都無比~~~~

我唔介意無折.............但唔好無心比折扮有折呀嘛~~~~~比d假希望人...........累我為呢餐做咗咁多嘢...........如果無折我都照嚟,就喺個人決定,預咗order嘅嘢跟menu收$$$$...........現有被騙/被坤feel............感覺10分不良好............要附合咁多條件先有85折............真喺"挑"搵笨...........你咁有心...........都唔知有幾多客會受惠得到...........不如慳番算把啦~~~~不過亦令我反省到,以後問問題要問好d.............要享有咩優惠都好,落單時都要再確認多次...........lesson learn

3) 我就今次事件正式寫了電郵比citibank(要求交待citibank同食肆嘅折扣安排).............同openrice (要求更正網上citibank折扣資料,現有誤導消費者之嫌).............以openrice respond得最快,話會同citibank聯絡,遲d先回覆............不過唔知幾時openrice先會update到citibank折扣資料..............而citibank都有回覆,但就無答到點解會咁,只話已向有關部門反映............日後多+留意.........仲話以表謝意,比番$50我............咁即喺無料到.............費up1場.............你慳番嗰$50啦~~~~

4) 呢度嘅食物喺得嘅............(不過食友試過旺場人多時去,佢嘅質素都喺麻麻,而我當晚就得4枱客)...............如果大家拋開有折嘅期望...........喺可以1去的~~~