2011年12月31日 星期六

強記美食@灣仔 - 糯米飯獨尊


地址 : 灣仔駱克道382號莊士企業大廈地下
電話 : 2572 5207
消費 : $32/head
整體評價 : good



















nth visit
1有涼意,我嘅糯米飯癮又發作............dec 17, 11嚟開呢區...............都唔理等陣做節,食咗1碗先算 :

1) 糯米飯+潤腸 (hk$25+$7)

-睇番第1次嚟嘅記錄 (sep 01, 09),同1樣嘢只賣$26/碗,宜家就多謝$32/碗.........真喺勁通脹呀
-所以呢碗無論賣相,用料都同之前1樣,有冬菇,臘腸,蔥花,蝦米,同腊肉粒
-飯粒粒分明,有質感,1定唔喺腍pat pat嘅貨式,又唔過硬,掌握得好好
-豐富嘅配料,各有其味道,+埋些少豉油,來平衡番無味嘅糯米飯
-條潤腸就喺近年嘅"賣飛佛".........咬下有油份,又有潤香
-我1路食1路諗,佢嘅糯米飯應喺唔喺生炒,因佢整好咗就放喺蒸爐車上,"hing"足全日,真喺有佢嘅辦法
-得閒就要嚟解吓癮.........每次我都會堂食,而唔會考慮外賣,因為咁樣會衰失最美味嘅時刻了


後記
1) 其舖頭還有其他出品.............不過除咗第1次試過吓之外............之後每次再幫襯就只會叫糯米飯

2) 之後同屋企人做節.........我就只食到少少啦..........收到曲奇同食到雪糕


1 則留言:

  1. Very nice to have cookies made by relatives...so warm...Ncie to see all the blogs from you this year.....Thanks for your sharing....Wish everything goes your way in 2012.....

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