Naozen日本料理@中環 - 終於1試 (closed)

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Naozen日本料理

地址 : 中環威靈頓街21-25號地下

電話 : 2877 6668
消費 : $230/head (ie total $460)

整體評價 : fair與good之間 

feb 08, 11, 2人來 lunch,叫咗2個sets :

1) 刺身定食 (hk$190)

i) 沙律
-正常

-後來睇番menu,我呢個餐唔應該有沙律

-所以我發現,本來的漬物就沒有了

-不過反而咁樣仲好,因我唔多食漬物的

  ii) 前菜

-喺豆卜同小棠菜

-是帶鮮味,並非酸甜

-味道不錯,更愛個兜仔,好靚~~~

iii) 刺身飯

-刺身沒多貴價的,但質素是不差的,新鮮,但可以更好,例如3文魚子,唔腥,唔會過鹹,但就唔多有甜味

-因前排先知道正宗嘅刺身應是室溫,而唔喺冰涼的,呢點這個刺身飯就稱職了

-喜歡佢底下嘅飯不多,保持番個主角喺個刺身度

iv) 日式燉蛋

-不算燉得好滑,不過味道的確不錯

v) 麵豉湯

-ok,順喉

vi) 甜品

-juicy有橙味

2) 碎雜錦魚生飯定食 (hk$160)

i) 沙律

意見如上

ii) 前菜

意見如上

iii) 漬物

iv) 碎雜錦魚生飯

-隻碗好靚呀

-見d材料同我嘅刺身飯差唔多,所以無試食到

-相信友人應該滿意

v) 麵豉湯

-意見如上

vi) 甜品

-意見如上

3) 冷豆腐 (hk$60)

-額外叫多個凍豆腐試吓

-共有5小磚,浸於冰水中

-有3款(木魚絲,薑蓉,蔥花)唔同嘅配料比我哋佐食

-我先試淨食,咩都唔+

-很滑,也有明顯嘅豆味

-之後,我就逐款試配料,最喜歡是+蔥花

後記

1) 店內環境.........佢好似無嘜2人枱,所以我哋就喺坐4人枱,好鬆動

2) 餐具.........d碗仔,碟仔都好靚,好精緻

3) 友人話呢間低調嘅日本舖已開咗>10年..........不過我宜家先第1次去食咋

 

點樣去???

1) 坐mtr中環站d2出口.............轉右

2) 去到戲院呢個街口..............轉左

 

3) 過咗對面馬路..........向右行

4) 去到德己立街................轉上

5) 去到威靈頓街口........轉入去,喺翠x茶餐廳隔離