譚魚頭火鍋@太古城 - 川菜裡的粵菜 (closed)

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譚魚頭火鍋

地址 : 太古康山道1號康怡廣場3樓

電話 : 2870 0238
消費 : $200/head (ie total $1,990)
整體評價 : impressed

nth visit
jan 19, 12...........10人嚟dinner.............食友安排咗 :

1) 刺身拼盤
-食中菜,我唔會叫魚生刺身之類,始終覺得唔喺嗰"飯".......好易lai嘢
-但食友喺呢度安排得,憑佢嘅地位,我又會好放心
-有海膽,3文魚,3文魚腩,象拔蚌,油甘魚同赤貝
-全部都好新鮮,呢個象拔蚌部位有點咬口

花盃日本料理@銅鑼灣 - 中規中矩

花盃日本料理

 

地址 : 銅鑼灣新寧道民安廣場2期2樓

電話 : 2577 9799

website : www.hanasakazuki.com
消費 : $700/head (ie total $3,500)

整體評價 : fair與good之間

2nd visit

jan 18, 12...........5人嚟dinner.........叫咗個3個套餐 :

 

1) 花盃和牛套餐 - 2人 (hk$1,780+$320)

i) 小食

-喺醬油花螺
-醬油帶出螺嘅小小鮮味,個汁又有點甜
-好食

The Skin I Live In - 我的華麗皮囊

jan 17, 12嚟睇

非常黑、非常病、非常控！
西班牙電影大師艾慕杜華（Pedro Almodóar）第十八部長篇作品，改編自法國小說家Thierry Jonquet在2005年寫下的罪惡故事Tarantula，去年康城影展上形容為「沒有尖叫和驚嚇的恐怖片」，黑暗病態驚艷歐洲！
妻子因一次交通意外活活燒死，羅拔列格特醫生（安東尼奧班特拉斯　飾）開始廢寢忘餐，花了12年時間研究刀槍不入的精製人皮；然而距離成功只欠一步，就是需要一個活人做換皮實驗…
另一方面，女兒（伊蓮娜安娜雅　飾）長期活在母親死亡的陰影，好不容易才走出陰霾，誰知不幸遇上色魔險遭蹂躪。這位年青色魔最終落入羅拔列格特醫生手中，他，將會親身感受到切膚之痛、男人最痛，以及不見天日的漫長煎熬…　生存法則，就是動用原始武器，與狼共舞！

後記

睇之前已受到風concept上會有點病態..........所以做好心理準備...........出嚟比想像中易接受.........故事的確有新意........真實1層1層的展現.........令人意想不到~~~~最後女主角同佢亞媽開嘅boutique女職員相認..........2個演技好好~~~~

食得棧清湯腩王@油麻地 - 戲前打底

食得棧清湯腩王

地址 : 油麻地廟街36-40號永星大廈C舖

電話 : 2771 2681
消費 : 詳情如下
整體評價 : fair與good之間

2 visits

共嚟過2次食dinner (jun 09, 11 & jan 17, 12)..........叫咗 :

1) 牛丸麵 (hk$23)

-佢嘅牛丸有牛味,唔"鞋",彈口,不錯
-麵都爽身,無鹼水味,也不錯

From Up On Poppy Hill - 紅花坂上的海

jan 15, 12嚟睇

今次是宮崎父子繼《地海傳說》後，相隔五年再度拍檔，父親宮崎 駿繼續負責劇本創作，而繪製手稿的工作則交由兒子吾朗負責。
少女松崎 海（長澤成美 聲演）每天都會在山上升起航海訊號旗，盼望可引領去向不明的父親回航…這個在山坡上經營民宿的女高中生，既然上學又要處理一群精靈趣怪的住客，每天都已經忙得不可開交，但因為一次偶遇，令她邂逅到學校的萬人迷──新聞社社長風間 俊（岡田准一 聲演），並雙雙捲入了課外活動大樓的熱血保衛戰﹗本來初戀正悄悄萌芽，卻因為海父親留下的秘密而快被摧毀？﹗年少輕狂的青春浪漫，就在這條盛放著紅花的山坡上展開﹗

*請注意：『禮品 - 浪漫筆記部』- 觀眾必須於戲院票房購買正價戲票2張 ，可獲贈乙本。數量有限，送完即止。此優惠不適用於電話及網上購票


後記

中學時代嘅愛情片.........橋段喺有點老土的

聯興潮州飯店@上環 - 深度傳統潮菜

聯興潮州飯店

地址 : 上環上環熟食中心2樓CF-2

電話 : 2517 6233
消費 : $320/head (ie total $4,480)
整體評價 : impressed

 

jan 13, 12...........攪手嘅圍內小局,14人嚟dinner.............安排咗 :

1) 荷包鱔 (訂)

-呢個喺我第2次食
-個湯清純,夠鮮夠味
-包住好肥大嘅白鱔.........因長時間的燉同浸住...........所以鱔嘅肉質就變得腍晒,入口好點化開咁,我就唔多鍾意又腍又散開嘅肉質............不過如果喺潮州人的話..........佢哋就喺想煮成咁

-裡面釀咗中芹,火腿同冬菇絲........原來最多功夫喺要去除白鱔嘅所有細骨.........佢都清得好徹底........我嗰件食唔到有骨
-我還是喜歡個湯多d

坤記竹昇麵@長沙灣 - 1嚐米芝蓮推介舖

坤記竹昇麵

地址 : 長沙灣永隆街1E號地舖

電話 : 3484 9126
消費 : 詳情如下
整體評價 : fair與good之間

2 visits

知道佢攞咗米芝蓮嘅推介店後.............jan 03 &13, 12.............來食lunch.........叫咗 :

1) 雲吞蝦籽撈麵+xo醬 (hk$4x)

-sorry,碗湯張相out咗focus
-都幾鮮,味道唔假
-蝦籽都落得幾重手吓,不過味道又唔多鹹鮮,淡咗少少
-而個麵無鹼水味,不過唔喺明顯彈口嗰種
-最可取就喺佢嘅雲吞,蝦肉爽,鮮度溫和,ok啦
-而店員推介自家製嘅xo醬..........我已走辣油,入口幾惹味,香濃,不過對我嚟講,越食越辣~~~~

百越越南餐室@佐敦 - 新開越南館子

百越越南餐室

地址 : 佐敦白加士街56號凱豪商業中心地下03-04號舖

電話 : 2375 3398
消費 : -
整體評價 : fair與good之間
* 這食評沒載於其他公眾飲食平台
 

有天收到飲食記者嘅電郵...........邀請我jan 12, 12來1試這間新店嘅dinner............試咗 :

1) 越南春卷 (hk$32)

-size唔大,可以1口1件

-入口微脆,可能我哋影相嘅時間太久了

-食到有微微胡椒味

-伴以新鮮生菜片同蘸埋個汁.......不過比例上塊生菜就大好多.........個汁濃味多1d就會好好多

文華廳@中環 - part 2

文華廳

地址 : 中環干諾道中5號香港文華東方酒店25樓

電話 : 2825 4003
消費 : $365/head (ie total $1,470)
menu website : http://www.mandarinoriental.com.hk/hongkong/dining/restaurants/man_wah/
整體評價 : good

2nd visit

上次嚟dinner食唔到佢嘅點心...........jan 08, 12...........4人嚟lunch..........叫咗 :

1) 小食 (送)

-喺炸菜片
-爽口,只喺微辣,啱晒我嘅程度
-帶點甜,幾惹味,不錯

Texas Killing Fields - 德州棄屍現場

jan 07, 12嚟睇

自1971年起，在美國德州市郊被發現的屍體超過六十具，眾多死因不明、死於非命的受害者，冤魂長埋此可怕的棄屍現場，多年來生人勿近。今天，這片沒有人願意提起的棄屍沼澤地，又再傳來亡魂的冤哭聲，殘酷不仁的變態兇手四出連環行兇，並把受害人的屍體棄於這片「棄屍現場」。 兇手逍遙法外，人心惶惶，專責調查兇殺案的警探Souder(森禾霍頓 飾)與拍檔Heigh(謝菲甸恩摩根 飾)日以繼夜追查這宗連環兇殺案。兩位警探對兇徒窮追不捨，甚至以身犯險、深入棄屍現場調查亦在所不惜，然而兇手此時反客為主，扭轉兵捉賊的遊戲規則，反過來追蹤兩位警探，故意在兇案現場留低蛛絲馬跡，引警探入局，把警方捉弄於指掌之間。而當兩名警探認識的當地少女Anne(嘉兒莫蕊茲 飾)亦告失蹤，真正的遊戲正式開始，Souder和Heigh勢必與時間競賽，輯拿殺手，救出失蹤少女！


後記

多謝or送嘅贈券.........這套片喺真有其事........所以主要睇個故事發展多個演員嘅發揮.........因都無嘜位比到佢哋發揮~~~~~