2018年1月25日 星期四

禪食堂@上環 - 絶對清淡


地址 : 上環永樂街1-3號世瑛大廈5樓503室
電話 : 2838 0018
消費 : hk$118/head
純個人評價 : fair



dec 27, 2017 (wed).............落完機就嚟食lunch............共叫咗 :

1) 3餸set lunch (hk$98)
-揀咗豆乳旺菜車麩煮 (豆乳喺杰身d豆漿咁,坊間少有), 醬燒大根小青椒, 精進野菜咖喱 (咖喱味太淡薄)
-伴以熱茶,白飯同麵豉湯
-無諗過佢調味少鹽,少糖,少油得咁緊要
-少油少糖我欣賞亦ok...........但連鹹味都似有還無咁...........主靠食物嘅原味.........如果可以提番些少鹹味會好好多..........就算+番少少鹹味............都無損佢嘅清淡理念
-佢嘅調味咁淡雅..............我有d擔心佢哋會無客

2) 抹茶厥餅伴紅豆蓉 (+hk$20)
-個紅豆蓉有豆味
-甜品喺全餐最有調味..............甜度唔重手,亦唔會好似鹹食咁輕手


後記
1) 店內環境

2) 佢哋逢tue禪食..............都希望食客可以專心食飯..............輕聲交談

**3) mar 13, 2018 (tue) update : 今日同樣叫咗3餸lunch +有機豆奶 (hk$98+20)..........揀咗金平牛蒡, 鹽麴炒雜菜, 汁煮冬菇伴豆腐



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