jj......life of an ordinary: 中村藤吉@尖沙咀

2016年5月30日星期一

中村藤吉@尖沙咀 - 終於試埋佢 (新知舊遇)

中村藤吉

地址 :
(1) 尖沙咀彌敦道100號The ONE 18樓 (舊店closed)
(2) 尖沙咀彌敦道118號The Mira地下G06號舖
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair

(舊店)

(take away新店)

3 visits
mar 19 (sat), 29 (tue) & may 10 (tue), 2016 ..............共叫咗 :

1) 茶芥 x 3 (@hk$10)
-要收茶$$$$............佢嘅茶喺幾香
-2次嚟都喺焙茶,遇唔到抹茶
-喺有茶香嘅

2) 抹茶烏冬-單品 (hk$78)
-1早,來個鹹食先
-佢嘅烏冬食唔到抹茶味啦................反正我無expect要食到抹茶味
-重要喺烏冬尚算有質感就ok
-因為要主攻甜品............所以無叫定食

3) 腐皮抹茶烏冬-單品 (hk$78)
-友人想食熱嘢.............所以叫個腐皮............腐皮喺甜甜哋

4) 蕨餅 (hk$88)
-因為供應有限............所以入座前已問你叫唔叫..............當然叫啦............我要同老銅嘅京x屋比較吓嘛
-佢嘅蕨餅抹茶粉上晒身.............仲伴以抹茶同黑糖糖漿
-佢嘅抹茶粉濃,帶甘..........質感勁軟熟
-但我個人會鍾意老銅嘅京x屋多d..............因為質感會多1種黏性............而且個黑糖"片糖"香甜度高好多..........雖然抹茶味無呢個咁強

5) 宇治金時餡蜜-抹茶 (hk$98)
-友人喺京都食過本店............當時佢都排咗個幾鐘
-佢嘅威化好鬆脆.........又薄...........1 cut落去...........卜聲清脆
-嘅抹茶雪糕好抹茶味,紅豆蓉軟綿.........甜度可以.............白丸子煙煙的...........有埋抹茶啫喱
-仲有d生果咁
-配以抹茶糖漿
-不錯

6) 丸十芭菲-抹茶 (hk$98)
-我哋肚皮有限.............所以揀咗呢個每枱大熱 (好多枱都叫)
-雖然呢個就難分d
-呢個有好多料...........cream,生果, 蛋糕,栗子,米通 (唔脆),紅豆蓉,啫喱,抹茶sauce
-但我個人對佢嘅滿足度麻麻哋

7) 生茶啫喱[抹茶] (hk$88)
-都喺想揀返最classic同basic試真章
-第2次嚟.......自己食1個
-佢嘅抹茶雪糕..........我個人覺得老銅嘅京x屋抹茶味濃d
-抹茶啫喱軟身.......但又唔似大菜糕嘅質感...........紅豆蓉都有豆味,清甜,丸子亦有qq質感
-其實都幾飽..........本先諗住食完佢,再去樓下食拉麵...........食番d鹹嘢...........不過打消咗

8) 抹茶費南雪金磚蛋糕 (hk$23)
-佢仲有茶葉,甜品賣...........我當然揀咗買甜品啦
-financier喺我嘅飛佛
-抹茶味ok la

9) 焙茶費南雪金磚蛋糕 ( (hk$23)
-呢個我唔多食出焙菜嗰種roasted味
-其實呢2件蛋糕嘅咖啡因都高............因我食完有少少咖啡因反應

10) 焙茶拼抹茶軟雪糕 (hk$53)
-知道take away 新店會有waffle軟雪糕.............所以試埋先出呢篇blog
-閒日放工嚟..............只喺排咗幾個人啫
-要咗抹茶mix焙茶waffle cone
-佢2隻嘅茶味唔夠老銅嘅via toxxx強.................而且間唔中食到有薄冰片
-丸子帶煙韌
-waffle cone都鬆脆.............帶微甜

後記
1) 我個人覺得香港嘅中村藤吉店水準唔喺咁高..........抹茶味雪糕,老銅嘅京x屋濃過佢...............抹茶焙茶軟雪糕,老銅嘅via toxxx出過佢.............有待機會去京都中村藤吉店比較吓

2) 舊店外+內環境

3) menu + 餐具

4) 我好自然同京x屋比較..............因為我無去過京都嘅中村藤吉本店............我個人鍾意京x屋多d............因為抹茶濃d...........但友人去過京都中村藤吉本店...........佢覺得好過香港京x屋 (嗰餐我哋1齊食)............夾硬按這個標準嚟推.........京都中村藤吉應好過香港中村藤吉

5) 舊店攞籌安排...............攞完外邊籌 (純時間編,早到攞早籌)...........再攞裡邊籌 (按你嘅人數編)..............真喺搵嘢嚟做 (多舊魚!)

第1次來 (10:45am),友人倆先來攞飛 (我遲到)...........排咗15 mins............第2次自己嚟 (6:10pm)............都喺排咗15 mins

6) 呢度入座都幾多限制...............枱安排咗無得轉位..............每人最少要叫1樣嘢...........每枱限時90 mins

7) 呢篇blog出時..........the one嘅舖位已無咗..........將會改去miramar商場3f...........但好似要到6頭先開業............會有個空窗期...............臨時take away舖會4月中喺miramall地舖同金鐘pp內營業

8) 新店take away地舖環境...........6月頭佢嘅餐廳會開番