酒廚世界@灣仔 - 午餐選擇多 (closed)

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酒廚世界

 

地址 : 灣仔莊士敦道 60號嘉薈軒1樓8號舗
電話 : 2861 2899

消費 : $102/head (ie total $205)

整體評價 : fair

feb 17, 09,2人來lunch咗2個set :

1) 麵包

-以為喺scone,點知奇奇怪怪的有scone嘅外型,但似麵包嘅質感,比1般麵包密度高d

Noritake & niji bistro@尖沙咀 - 可以好d

Noritake & niji bistro

 

地址 : 尖沙咀廣東道17號海港城海威商場3樓3208

電話 : 2175 0203

消費 : $182/head (ie total $365)

整體評價 : fair

feb 15, 09,2人嚟dinner,叫咗 :

1) special dinner set

i) 龍蝦湯

-張相只喺1/2份量

-比較濃味同"杰"身,但鮮味唔強

Little Mermaid Bakery@尖沙咀 - 開餐前點

Little Mermaid Bakery

 

地址 : 尖沙咀海港城3樓City Super
電話 : tbc

消費 : $12/head

整體評價 : good 

nth visit

feb 15, 09,開餐前嘅小食,叫咗 :

1) 楓糖丹麥條

-唔知幾時丹麥條有原味,楓糖味同芝士味

-本來想賣芝士味,但問過店員盤上嘅芝士條仲熱唔熱之後,佢check過之後話已經唔熱

-如果唔熱,即喺唔會有芝士拉絲嘅機會,所以改買楓糖

-幸好仲喺微暖

-外圍嘅微甜絲絲,+埋麵包嘅層遞感,絶對滿足當時極之肚餓嘅我

-但如果牛油味重d,就肯定更香氣4溢

valkyrie - 華爾基利暗殺行動

feb 15, 09嚟睇

華爾基利暗殺行動改篇自第2次世界大戰期間真人真事,德軍施陶芬貝格上校(tom cruise飾)在非洲嚴重受傷,他返回到納粹統治下的德國後,親眼目睹希特拉以滅絕人性的野心征服世界,決定聯同1班軍隊高層內志同道合義士,密謀暗殺希特拉。
希特拉其實早有戒心,1早設下代號「華爾基利」的密令,當自己身故時仍能讓納粹黨操控政府。於是施陶芬貝格將計就計,巧妙地借用「華爾基利」密令的漏洞來謀反納粹統治,以挽救德國及整個歐洲的存亡。
荷李活型男湯告魯斯找來《超人強戰回歸》導演白賴仁辛格執導,自己親身飾演這位傳奇德國反納粹英雄,影片在當地多個歷史遺址拍攝,更出動戰車坦克及大量士兵,場面極為極浩大,集懸疑及動作大場面於1身。

後記


無諗過tom佬出場無耐就變成獨眼龍同單掌奇俠...........不過此片個人覺得太tom佬個人主義,其他人/演員都幾配襯吓

還是覺得電影就好似團隊精神,有幾個角色同時100花齊放好睇好多呢............互有交波先好睇

the curious case of benjamin button - 奇幻逆緣

feb 14, 09嚟睇

故事開始在第1次世界大戰結束後的1918年,地點是美國新奧爾良州,橫跨1個世紀,描述班傑明巴頓的1生傳奇經歷。電影由《七宗罪》導演大衛芬查執導,畢彼特及姬蒂白蘭芝主演,其他演員包括泰娜芝漢森及蒂迪絲雲頓等。這部電影講述的是1個奇人的故事,包括他走過的路和認識的人,沿途發現生命的喜悅和死亡的悲哀,與及1些超越時間限制的東西。

後記


未睇呢齣戲之前,共見過2派嘅意見,有d就話好好睇,有d就話劇情好平坦,無咩起伏,所以1般。於是我就想親身嚟睇吓,睇吓自己會屬於邊派。

原來我喺後 1般派。故事大綱都算有新意..........1個人細個嘅狀態會喺個老人家,越大越後生。但生活細節初期喺老人院,所以比較沉悶..........見得最多就喺老死同新鄰居,這個1出1入,好似例行公事咁..........之後離開屋企,去咗行船.........圍繞住都喺日日如事嘅生活...........遇上cate blanche之後,故事有少少起伏咁啦

Zoe@灣仔 - 風之甜品

Zoe

 

地址 : 灣仔莊士敦道 60 號嘉薈軒地下
電話 : -

消費 : $38/head (ie total $115)

整體評價 : impressed

2nd visit
年頭應承咗友人如果此店開咗........就買嚟請佢2個食,feb 13, 09來買咗4件走 :

1) blush

-有好幾層,面嘅啫喱,light cream,2款朱古力海綿蛋糕,混有新鮮嘅車厘子

-啫喱同light cream都喺無咩味,所以主要喺食到朱古力味嘅海綿蛋糕,質感好鬆軟,間唔中就會咬到新鮮嘅車厘子

Chili Club@灣仔 - 可否大份1點?

Chili Club

地址 : 灣仔駱克道88號1樓

電話 : 2527 2872

消費 : $82/head (ie total $572)
整體評價 : good
 

之前見到食友嘅食評,終於組到隊於feb 12, 09來lunch,7人叫咗 :

1) 燒牛柳片

-牛柳片喺薄切,而且唔大碟

-但個烹調就做得幾有水準,交到功課

-個肉烤到剛剛好,中心呈粉紅色,所以絶無老到

-蘸上旁邊伴隨嘅辣汁,味道更+豐富

麻布茶房@鰂魚涌 - 下接甜品

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麻布茶房 

地址 : 鰂魚涌康怡廣場南座吉之島1樓

電話 : 2886 1078
website : www.azabusabo.com.hk

消費 : $46/head (ie total $138)
整體評價 : impressed

feb 11, 09食完日本嘢之後,接下來嚟呢度淨食甜品,3人叫咗 :

1) 燒番薯-宇治金時

-n年無食過呢個甜品啦..........所以1嚟到就好興奮

-因上枱時已有小傾斜,底座嘅雪糕溶得幾快.........因個燒番薯喺熱熱哋嘅

-搶先盡快拍照............之後就試咗友人幾"羮"

-個軟雪糕部份好滑.........

-而底下嘅燒番薯仲掂,暖熱咁,又腍,又綿,又甜............

-混埋1齊食,無得頂呢~~~

-下次要自己食1個

福助日本料理@鰂魚涌 - 勝在抵食 (closed)

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福助日本料理
 

地址 : 鰂魚涌海光街32號地下
電話 : 2904 1662
消費 : $80/head (ie total $240)

整體評價 : fair

feb 11, 09,3人來dinner,叫咗 :

1) 3文魚壽司

-正常,如果厚身d會好d 

2) 帶子壽司

-可以,合格

Yo Mama@灣仔 - 乳酪新店

Yo Mama

地址 : 灣仔永豐街16號
電話 : 2865 5600

消費 : $28/head
整體評價 : fair與good之間

因見到食友嘅介紹,feb 10&11, 09嚟試吓呢間新店 :

1) 原味 (regular)
-此店嘅乳酪只有原味同綠味,今次先試原味

-配以士多啤梨topping(有成近乎20種選擇).............如果要+topping,就$5/款

-個乳酪都幾挺身/筆直.........就算食到最後嗰啖,乳酪都無溶到,微酸

-生果沒有切到好的骰嘅粒狀...........大方得體

生日快樂

feb 08, 09,友人生日,5人又去主角屋企贈慶.............

主角先帶我去祥x買蛋撻+雞批醫肚

增輝大排檔@深水埗 - 肉"赤"

增輝大排檔

地址 : 深水埗石硤尾街38號

電話 : 2778 8103

消費 : $370/head (ie total $5,550)
整體評價 : fair

feb 06, 09,15人來dinner聚餐,叫咗1圍+散叫 :

1) wasabi魷魚 x 2

-散叫

-唔好睇佢白"劇劇",wasabi味都唔弱喎,真喺唔知佢點樣上到wasabi味落去

-魷魚質感軟腍

六榕仙館＠佐敦 - 味道不賴,價$$$極經濟

六榕仙館

地址 : 佐敦佐敦道38號

電話 : 2730 8665

消費 : $60/head (ie total $480)
整體評價 : good(好抵食)
 

feb 05, 09,8大1細人來dinner,叫咗 :

1) 金湯海皇翅

-都幾有南瓜味

-唔會好"杰"身

-+埋素翅同配料,增+口感

-不錯

Brasserie Nemo@灣仔 - 唔錯新餐廳 (closed)

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Brasserie Nemo

地址 : 灣仔皇后大道東202號 QRE Plaza 2 & 3 樓
電話 : 2575 0939
website : www.brasserienemo.com.hk

消費 : $120/head (ie total $240)
整體評價 : good 

feb 04, 09,2人嚟lunch,叫咗 :

1) set lunch

i) 西蘭花忌廉湯

-小"杰"身,頗滑,清清哋都唔錯

-配以1片蒜蓉包

The Taiyaki Crispy Hot Sandwich@銅鑼灣 - 小魚兒 (closed)

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The Taiyaki Crispy Hot Sandwich 

地址 : 銅鑼灣勿地臣街83號

電話 : 2882 6060
消費 : $15/條

整體評價 : good 

jan 16 & feb 01, 09,叫咗 : 

1) 日本魚

-先買隻日本魚,只喺有日本紅豆蓉

-呢款都喺熱賣,所以等咗1陣先有。故必定熱辣

-入口個皮都薄,小脆,無苦味,紅豆餡都多,但就無嘜紅豆味

美心皇宮@太古城 - 人龍何解?

美心皇宮

地址 : 太古太古城道18號太古城中心2期2樓255號舖

電話 : 2513 1996
消費 : $94/head (ie total $560)
整體評價 : fair

 

feb 01, 09,繼續家族活動,6人叫咗 :

1) 芋角

-+有蝦嘅做法

-油味幾重

Cookies Quartet@九龍城 - 蝴蝶酥

Cookies Quartet

地址 : 九龍城福佬村道58號鴻福樓地下

電話 : 2382 2817

消費 : $88/盒
整體評價 : good
 

jan 31, 09,親友專誠去咗九龍城排隊買嚟送比媽媽 :

1) 蝴蝶酥

-我終於可以試吓呢間人氣店嘅出品

-1盒都應該有3x塊

-每塊唔厚,亦唔大,2啖就可以食晒

-咬落小甜,牛油味唔喺濃嗰隻,但都算鬆脆.........食完都唔會好膩/成手油