2009年4月29日 星期三

十三座牛雜@灣仔 - 專業牛雜 (closed)

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地址 : 灣仔茂羅街富嘉大廈地下1號地下
消費 : $8/head (ie total $16)
整體評價 : good  

apr 17, 09,喺呢頭附近逗留,帶埋友人嚟"篤"番串 :

1) 淨金$$$肚 (@hk$8)
-友人望咗店員剪吓剪吓1陣,決定食淨肚,仲要求要腍d
-望落都幾唔錯吓喎
-因友人食得比較偏淡,所以就會兼鹹咗少少
-佢話都夠腍同幾好味

2) 牛雜 (@hk$8)
-我就因為想嘜都試吓,所以就叫咗雜
-嘩,個樣都幾醜惡喎,莫非隔離飯香,都喺覺得友人嗰串好樣d喎
-有膀,腸,草肚,沙瓜同疑似肺掛??
-膀比較粉,非個人之喜好,所以下次1定飛起佢
-腸都幾肥吓,有1舊中間仲滿佈肥膏,我平時唔多會食,但都照擺入口啦,好在又無我想像中咁油膩喎
-呢個草肚就比較薄身,所以無咩口感,食完都唔覺
-沙瓜就厚身d
-整體幾入味,我就唔覺得過鹹喎,反而可以再濃味d,會惹味d,全部都好腍


後記
1) 喺度等緊買之時,見有店員好專業..........向我前面嘅客介紹邊舊沙瓜帶腍,邊舊就會帶爽.........邊舊正d,都真喺好少賣牛雜會咁有耐性同你解釋

2) 其實佢哋個工場喺大坑.........有次經過,由出氣喉位飄出嚟嘅香氣..........真喺好想即場買串嚟食,但當然無可能啦,hahaha

14 則留言:

  1. 其實我覺得間間牛雜都差唔多, 不過呢間好似乾淨d所以先幫親.

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  2. 引屎我啦!

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  3. 食完豪華再食牛雜,如果去埋隔離街食番串咖哩魷魚就無得頂啦。

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  4. D汁好似幾正.

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  5. 我成日行過~見到排晒隊啊~趕時間都沒法試~ 等我找天早d去試下先~

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  6. 咁北角嗰間仲係咪度?

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  7. 嘩!正呀,諗起d香味就流口水呀,好耐無食過牛雜呀!

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  8. wah...my favourite too!!!

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  9. 乜雜都有,不過都唔同整法,等然就唔同味道。

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  10. 咪唔記得,五月八號晚上七點上環港澳碼頭收椰批!

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  11. 最好啦,唔使我周圍搵資料!

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  12. 邊有香港牛雜咁滋味,尤其早剪剪下果d!

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  13. ,一下就數出咁多?我都唔知喎,妳話事啦,總之唔使高級野,貴夾唔飽之類! 其實我都係有一日半時間,食得幾多?

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  14. 我都試過呢間呀~買左一兜細牛雜, 幾入味但d腸太多肥膏呢~

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