東京和食@銅鑼灣 - 生嘢新鮮 (closed)

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東京和食 

地址 : 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天13樓

電話 : 2506 1838

消費 : $180/head (ie total $360)

整體評價 : marginally good 

jun 03, 08,2人來dinner,叫咗 : 

1) 5點刺身

-即喺5款刺身,有吞拿魚,3文魚,油甘魚,甜蝦同帶子

-唔會有解唔夠凍嘅情況,最出色喺帶子,因又甜,又新鮮嘅結實口感,其他都正常不俗,而甜蝦友人就話都唔錯

PizzaExpress@灣仔 - 菠菜麵卷好味

PizzaExpress

地址 : 灣仔永豐街10號
電話 : 3528 0541

消費 : $60/head (ie total $240)
整體評價 : good

nth visitjun 02, 08同食友嚟round 2,4人共叫咗 :

1) 芝士菠菜麵卷

-其實我哋每個人之前嗰餐咁食法都幾飽吓,所以大家好明顯地禮讓,hahaha

-但呢個佢真喺做得好好好好味因用嘅芝士唔喺好"so"/膩嗰種,比較堅d就喺輕輕撒面嘅parmesan cheese

-上枱熱騰騰,裡面嘅菠菜層亦多,混有1/2溶嘅芝士,配以酸酸哋嘅鮮番茄醬(自然酸味),就算有麵卷,都好易入口

-如果唔喺之前用咗好多戰鬥力,肯定我哋可以好快清碟

Epoch Coffee Bar@灣仔 - 朱古力甜品出色d (closed)

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Epoch Coffee Bar 

地址 : 灣仔永豐街12-14號
電話 : 3525 1570

消費 : $140/head (ie total $560)
整體評價 : average與good之間 

jun 02, 08晚,同另外3個食友嚟,主要食甜品,4人共叫咗 :

1) raspberry log

-普普通通,唔難食

Chocolux Cafe@金鐘 - macaron (closed)

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Chocolux Cafe 

地址 : 金鐘金鐘道88號太古廣場3期地庫3號店

電話 : 2918 9892

消費 : $15/個

整體評價 : fair

jun 02, 08,食友請咗我哋每人食1個macaron,當喺賽前熱身 : 

1) chocolate macaron

-size確實比lgx,jean paul hexxx大

-入口比較凍,所以中間嘅朱古力醬就好似小凝固咁,所以無自然嘅濕度

-皮都算鬆,但唔可以叫脆,中間亦好煙韌因食友試圖想將佢1分為2,就有d難度喇

-普通啦,可能我鍾意室溫嘅macaron啦

歐遊前gathering

趁友人去歐遊前,於may 31, 08去咗佢屋企打邊爐,因上前佢買d材料太好味啦,所以須要encore,上次相機無電,所以無得post,今次補番數。友人為咗我哋8個人準備咗 : 

1) 魚片,超級魚蛋,牛筋丸

-友人去咗西環曾特首曾經食過嘅舖頭買

-都唔錯

蝴蝶與植物

 

講者 : 黃勇慶先生
日期 : may 31, 08


蝴蝶類別???
-動物界 --> 節肢動物門 --> 昆蟲綱 --> 鱗翅目lepidoptera


咩叫鱗翅目???
-在放大鏡下,全隻蝴蝶嘅翅膀都佈滿好多好多塊細小嘅鱗片scaled wing,好似屋頂小瓦礫咁
-功能 :
i) 幫助落雨時"瀉"水,唔會淋濕對翼
ii) 比蜘蛛網纏住時(唔太嚴重case),可以放棄部份鱗片,主體飛走脫險

MarieBelle hot chocolate@citysuper

may 20, 08去中環citysuper,除咗買咗1盒泡沫綠茶外..................最主要喺嚟買即沖朱古力粉..............喺饍稿話呢個牌子喺朱古力專門店,總店位於紐約,非常著名,熱賣就喺沖泡熱朱古力可可粉

佢嘅可可粉嚟自委內瑞拉純種可可豆criollo,由於產量極少,所以矜貴

NYDC@灣仔 - 小食出色 (closed)

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NYDC 

地址 : 灣仔皇后大道東183號合和中心3樓317舖

電話 : 2866 2966

消費 : $100/head (ie total $200)

整體評價 : good 

之前見食友們嚟呢度好狼咁食,令我心癢,終於may 28, 08,2人來食lunch,散叫咗 : 

1) mushroom monster

-磨菇好濃菇味,面舖咗火腿同芝士去焗,芝士咬落面挺,帶絲,因為d菇會有少少出水,所以1d都唔乾身

-好夠熱,好好味

Banyan Cafe@灣仔 - 迫爆早餐 (closed)

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Banyan Cafe

地址 : 灣仔軒尼斯道1號熙信大廈地下D舖

電話 : 2115 9590

消費 : 如下

整體評價 : good

may, 08,試咗3次早餐 : 

1) 鬆餅餐 $21

-南瓜脆麥鬆餅+凍檸水

-個鬆餅微暖,但好香麥味,又鬆軟,又唔乾,夠濕度,反而南瓜喺軟,但無南瓜嘅甜味

-整體味道好自然,又唔甜,1個好健康嘅早餐選擇,但份量就少d,攪到我未夠12點,個肚就咕咕聲~~~~

-其實佢仲有唔同額外+嘅option,例如烚蛋,麥包,轉特飲,mocha,鮮橙汁,牛角包...............

泡沫綠茶@citysuper

may 20, 08去九記前,先去中環citysuper,因為要買d小禮物...........揀咗飲品類。之前見有blog友話好鍾意飲1隻泡沫綠茶..................佢見到就會大手購入因成日斷貨,見到咁,我都好有興趣買嚟送禮自奉..............其實只喺1盒再送比幾個人咁咋,唔好諗住我咁寬佬

但去到,sorry, out of stock,咁就揀咗呢個牌子(架上唯1泡沫綠茶牌子)

1盒($37)有7包,留咗1包比自己,有日就動手飲咗佢