悠蔬食@銅鑼灣 - 要努力

悠蔬食


地址 : 銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心25樓
電話 : 3565 6393

消費 : 折後hk$175/head (ie total hk$520)
純個人評價 : fair

jan 25, 15 (sun)............3人來dinner.......叫咗 :

1) dinner set x 3 (@hk$208)
-因為新店試業..........所以有7折

a) 前菜
-芝麻醬菠菜+涼伴黑木耳+熱情果香梨麵線 : 3樣前食細小,食晒3款都唔會飽..........味道各有不同..........但都頗為醒胃,帶爽口..........不錯

b) 手卷
-蘆筍苜宿芽手卷 : 紫菜脆..........呢個比較清新,味道以紫菜味為主...........很有新意

c) 沙律
-鮮蔬水果沙律 : 難得士多啤梨都幾甜..........帶甜嘅黑醋汁伴埋自然果甜嘅水果同沙律菜食.........好light

-香草合桃紅甜菜沙律 : 合桃沒有乾味,紅菜頭亦微甜

d) 湯
-松露忌廉蘑菇濃湯 (有奶) : 幾"杰"身...........上枱時松露味都出...........不過入口就唔濃郁............而且鹹味亦不夠

-竹笙蟲草養生燉湯 : 只喺蟲草花..........不過好夠味...........如果只喺得碗內所見嘅材料..........唔應該有呢個味道...........所以食友估用咗素肉去煲..........咁即喺變相用咗另類味精

e) main
-松子青醬扁意粉 : 試咗1啖啖,ok啦,不過就喺番茄醬,唔喺青醬

-吉列菇扒配焗松露洋芋盅 (有奶) : 個吉列菇扒比較油..........而且作為主菜,個菇喺份量同賣相上擔唔起做主角...........反而碟上嘅焗薯更似主菜中嘅主角,味道清怡,松露味溫和

-印度咖喱山伏茸丸配彼得包 : 咖喱比較"希",個素丸就比較粉腍.........個包亦少油

f) 甜品
-抹茶馬蹄糕 : 抹茶味強............所以會蓋過馬蹄味.............不過我喺抹茶粉絲............所以我ok

-野莓乳酪蛋糕 (有奶) : 初時覺得味道都唔錯,但當食到餅底時,味道頓時好似現成貨

後記
1) 多謝食友請食呢餐~~~

2) 店內環境