銀咖喱@深水埗 - 日式咖喱

銀咖喱

地址 : 深水埗欽州街37號西九龍中心8樓05號舖

電話 : 2720 2222
消費 : $28/ head (ie total $56)
整體評價 : fair與good(價$$$$因素)之間

may 16, 12.............2人來lunch..........叫咗 :

1) 招牌吉列豬扒咖喱飯 (hk$29)-友人請了我食1件吉列豬扒
-吉列皮比我想像中好,唔會乾實/好油
-而豬扒肉都可算鬆,也不是無晒肉質/彈性
-以呢個價$$$$都幾唔錯吓
-咖喱汁甜少辣,甘甜,典型日本咖喱嘅特色,"杰"度適中,都幾惹味添,送飯食1流

2) 芝士蛋包咖喱飯 (hk$27)
-上次喺西9食飯,落咗order,先見到個年青人食呢個蛋包咖喱飯,甚是好樣...........所以只有得個望字
-今次1定要試吓
-漲卜卜嘅體形,被咖喱汁重重圍困
-初時以為芝士會放喺蛋與白飯嘅中間,原右邊橙黃色伏喺蛋皮上就喺芝士
-芝士喺1/2溶,但唔厚,亦無嘜芝士味
-蛋皮都喺薄的,所以唔會有多餘的蛋汁
-不過勝在咖喱汁彌補番個濕潤度,咖喱都香,少辣中帶甘甜,幸好辣度我還可以頂得住,惹味討人
-所以全碟好輕易比我ko晒~~~

後記

1) 除咗咖喱外,仲有特製手作漢堡包............有隻蛋添呀.............下次要試吓先~~~~