霸王花合掌瓜湯

有日閒談,友人提起合掌瓜湯.............我先記番起呢個湯...........好耐以前我間唔中都煲嚟飲.............jul 14, 13...............喺街巿無嘜合心水嘅靚料煲湯..........就呢個啦...........材料很common..............趁熱熱哋時飲.............即時感覺潤喉潤肺.............feeling gd~~~

材料 (2-3人)
-豬肉(多少隨意)
-紅蘿蔔1個
-粟米1條
-合掌瓜2個
-霸王花1個 (optional)
*我都喺第1次見新鮮貨..............呢樣材料唔喺成日搵到...........所以有就+

steps
(1) 先將豬肉飛水
(2) 將其他材料切細,備用.............霸王花可以切開煲
(3) 當水滾後..............落晒全部材料..............先大火煲1/2 hr
(4) 之後改用細火煲多~1 hr
(5) 完成！