澳門聚舊遊 - jun 15, 13

今次澳門之旅(中學同學)好早就夾咗呢個sat..............不過前1日fri...........勁落大雨.........就算sat天氣仍是咁差...............我哋都風雨不改...............因為今次我哋喺過去同澳門之友聚舊............再約過的話...........又唔知要幾耐之後...........jun 15, 2013.............即日來回

1) 唐宮壹號

地址 : 澳門威尼斯人大運河購物中心3樓2132號

電話 : (853) 2882 9211
website : http://www.venetianmacao.com/Macao-Dining/Chinese/Tang_Cuisine/
消費 : 9折後mop107/head (ie total mop640)
整體評價 : impressed
 

jun15, 13到埗後.........即刻坐shuttle去威尼斯人.........都少難搵,因大運河區內嘅電子map上街名同實際不乎..............6人到齊後.........共叫咗 :

1) 松露野菌餃 x 2 (大)
-size的骰,2啖就ko咗佢
-中間有唔同炒香咗嘅菌粒
-因為有黑松露關係,所以松露味很出,幸好並唔搶

2) 香煎韮菜餅 (大)
-佢嘅餅皮很薄脆,入口唔油膩
-中間嘅韮菜層唔厚,因為韮味濃,所以又香口又夠味

3) 黑魚子燒賣皇 (頂)
-呢個味道正常,未見突出


4) 金網煎窩貼 (大)
-煎得好靚
-味道正路


5) 1品燒鵝酥 x 2 (特)
-1客3隻
-呢個好掂,以天鵝為造型,又可愛,又精緻
-個皮酥鬆,層層分明,好手藝..........配上芝麻底,增添另1份香氣
-佢仲好有內涵添,juicy,有鵝味,亦很熱烘烘
-呢個喺可以成為酒家signature中嘅signature點心



6) 椰菜雞絲炸春卷 (中)
-春卷皮同樣炸得薄脆,呢度嘅師傅炸功了得
-底下嘅炸芋絲亦深得友人欣賞

7) 石窩燒汁包 (大)
-呢個反而有點失色,因為唔夠熱,諗住用窩上喺keep住個包熱燙
-另外底下墊有大量洋蔥絲同蔥段...........不過洋蔥生生哋,所以証明窩內熱力不足,未能令洋蔥"興"熟
-曾喺香港嘅龍x食過,人哋會喺用石窩飯嗰款石窩上..........個包熱呼呼的...........唔食都已經好味咗1 1/2啦


8) xo醬炒腸粉 (大)
-排得工整,因為xo醬關係帶微辣

9) 飄香榴槤酥 (mop36)
-6人中,剛好1/2人食榴槤............我喺榴槤嘅死敵........所以當然無食到
-但2邊友人都食.......我慘被夾在中間
-佢哋咬開後...........都話榴槤味濃郁.........你唔講,我都知啦..........榴槤味撲鼻............jesus!..........並非流流之輩

-見到中間嘅榴槤蓉份量頗多,友人們都讚


10) 白灼時菜 (mop48)
-爽脆


11) 山西棗皇糕 (大)
-微熱,棗味溫和,微微帶小酸

12) 蔥油焗生蝦雙面黃 (mop148)
-最後+多1個單尾
-佢嘅雙面黃已分好成9小件
-蝦喺開邊,蘸脆漿連殼炸
-之後侍應會待為淋上蔥油汁
-呢個欣賞佢嘅炸功.........蝦連殼,炸得透,唔會有渣
-另外個麵都很脆身,唔油膩
-不過我自己鍾意+醋汁多個蔥油汁,起碼多份醒神嘅醋酸提味,入口無咁寡先啦


餐廳環境

-大家嘅性格都無嘜點變.............暢談吹水............尤其講到2位友人嘅異類同事...........勁多笑話..........都食到2:30pm............要move去買吓手信了~~~~
-因為友人有金沙咭,所以有9折

好彩macau friend有揸車嚟..............所以我哋唔洗花時間等車.............就去咗氹仔官也街買手信...........佢哋去咗晃x同鉅x入貨...........我就聽友人介紹............去試吓買新款手信

2) 日興堂工房

地址 : 澳門氹仔地堡街泉福新邨295號地下J舖

電話 : (853) 2882 7547
website : www.macauyathengtongbakery.com
消費 : mop28/head
整體評價 : below average

 

































jun15, 13.........快速試過2款熱賣口味後...........買來1包 :

1) 小櫻蝦米果 (mop28)

-佢其實有好多隻米果味,試食咗2款味先買
-只買咗1包.................另1隻熱賣嘅味有點假
-打開很濃蝦嘅鮮味
-因試食過,所以已知個質感喺頗煙韌嗰隻,並非脆..........雖然個樣同坊間呢類型嘅小食都喺脆身的
-味道喺惹味的
-但甜味中,有1陣少怪的味道,呢種怪味溫和,唔濃烈,好似有點膠/人工chemical味
-check過又未過期喎,都喺有點唔放心,食咗幾粒就放棄了

上番友人車後............因為已3:30pm有多...........所以改變行程...........唔過去南灣...........留喺氹仔區活動...........適逢荷花季節...........所以去咗龍環葡韻賞荷

 

3) 安德魯餅店

地址 : 澳門路環市中心撻沙街 1 號地下

電話 : (853) 2888 2534
消費 : ?? (友人請客)
整體評價 : fair與good之間

之後友人車我哋去路環...........順道又可以外賣葡撻食...........泊低車後...........搵到個有cover嘅地方立食............我哋以撻代酒...........cheers

再遊埋經過竹灣,郊區.............就送其1友人去碼頭.............因佢要早點回港


4) Cascata Bar

地址 : 澳門西灣民國大馬路澳門聖地牙哥古堡旅館

電話 : (853) 2837 8111
消費 : mop82/head (ie total mop490)
整體評價 : fair與good之間

我哋又未夠時間食晚飯...........所以去咗南灣嘅聖地牙哥酒店...........碰碰運氣...........本來去到full house...........臨要走之際...........幸好有客埋單.........雖然其1友人走咗............不過巧遇澳門之友嘅老公............所以6人快快 (因last order喺5:30pm) 叫咗杯飲品............+3款小食

1) 炸魷魚圈伴檸檬 (mop70)

-呢個正路,普普通通咁啦


2) 西班牙芝士及鮮磨菇串 (mop70)

-1串有磨菇,芝士粒,車厘架同黑欖.........再唧上欖醬
-麻麻哋有興趣,所以無試到

3) 炸馬介休球 (mop70)

-呢個反而做得好
-個皮夠薄脆,香口,馬介休絲混薯蓉細滑,唔乾

4) 飲品
-凍朱古力 x 2
-甘筍汁
-凍奶茶
-熱咖啡
-熱cappuccino

酒店環境


之後同澳門之友嘅老公say bye.............就去下1站晚飯............到時又有2個新members join我哋


5) 百姓餐廳

地址 : 澳門氹仔廣東大馬路154號A-B號南新花園第5座地下G-H座

電話 : (853) 2882 1519
消費 : mop190/head (ie total mop1,120)
整體評價 : fair


很順利就車到我哋嚟..........因為+入咗其1友人嘅老公同仔仔.............6大1小..........共叫咗 :

1) 麵包
-只喺暖熱,幸好個包外表都鬆脆


2) 小食
-以橄欖為小食


3) red sangria - 1/2jar (mop80)-
佢有紅,白,champagne sangria
-叫來1/2jar傳統d嘅紅
-果味同紅酒2邊都平衡到,不錯


4) 豬耳沙律 (mop55)
-豬耳腍滑,遇上軟骨位先會有點咬口
-調味溫和,洋蔥亦唔會帶辛辣


5) garlic cabbage
-正常


6) 葡式豬肉粒炒蜆 (mop140)
-呢個亦不錯
-以前試過2間葡國館子............個蜆好似出過水咁,無晒味
-呢個唔會,又有炸薯仔粒,豬肉
-gd dish


7) 薯絲馬介休 (mop130)
-呢個將薯絲,馬介休,蛋,洋蔥絲等炒埋1碟
-味道不錯


8) 葡式麵包燴大蝦 (mop150)
-麵包煮腍咗,自然變得1pat嘢咁
-所以先天所限無質感...........最慘又無嚟味道
-只喺隻蝦有微鮮味啫,但不足彌補到咁大pat淡茂茂嘅麵包泥~~~~


9) 烤乳豬 x 2份
-我對佢嘅乳豬充滿期望
-可惜個皮唔喺件件脆,我拿到的那份喺勁煙韌,另小朋友嗰件都喺小煙韌
-幸好肉嫩滑,調味唔重手,主要食其原味
-ok啦,未見出色



10) 木糠布甸 (mop50)
-喺軟版做法,我同幾位友人都prefer實版,好似9x坊嗰隻
-但佢都很滑,唔太甜


11) 雞蛋布甸 (mop50)
-以前食友寫過很甜的,但又唔喺好甜咋喎 (對我嚟講)
-蛋香味出

12) coke x 2罐


餐廳環境

-我哋第1次見友人個仔 (7嵗)..........好彩佢都唔怕同我哋班auntie吹水............仲幾like macau friend........難得佢都想下次同我哋再gathering

後記
-自從大家喺323個xxxx屆中學聚會............見番好耐都無見(有d喺畢業後無見過)嘅中學同學後............有d喺越洋番嚟參+........同班嘅中學同學熱潮未退..........講好咗之後要過番馬交同macau friend聚吓...........去馬交聯誼............我最鍾意攪.............難得我4月initiate時.............大家都堅快有反應............雖然人數唔多.............又有人要早走...........但都好難得

-今次10分多謝macau friend管接管送............車嚟車去.........省卻等taxi同行嚟行去嘅時間............我哋即日來回咁短時間..........先可以做到咁多嘢..........仲講咗好多澳門嘅日常生活資訊比我哋聽


日後目標
1) 煥記
2) 泉記 (連勝馬路)
3) 大良李x記崩沙

4) 亞伯蛋茶
5) 下環街巿: 白糖糕, 豆腐花, 3色糕, 雞屎藤
6) the kitchen
7) 聯記麵家
8) 永利軒
9) 新記海鮮美食
10) 丹桂軒
11) 成記粥麵
12) 潘威記
13) 雄記食品
14) 世記咖啡
15) aurora (sunday brunch)
16) 雄裕
17) 光輝咖啡室 (豬,牛,雞翼,雲吞)
18) 蘇浙匯
19) 紫逸軒
20) 3俠潮越美食
21) 不夜天
22) 回力美食中心
23) kafka
24) cakez cafe
25) candy cafe
26) 廣興美食
27) 中國名粥