Uwe@上環 - 偶爾fine dining

Uwe
地址 : 上環荷李活道252號地舖
電話 : 2546 8665
消費 : ~hk$1,560/head (ie total hk$4,680)
website : http://www.uwe.com.hk/
remarks : 100% deposit in advance required
純個人評價 : fair (以價$$$$因素計)

aug 1, 2018 (wed)......................3人嚟dinner.................叫咗 :

1) summer sample menu x 3 (@hk$1,388)
-farmer hands
-asparagus
-garden peas
-turbot
-spring lamb
-spring garden
-petite four

後記
1) 店內環境

2)多謝2位食友配我嚟癲
3) decent度................playful度喺有................不過可惜最重要嘅味道上比唔到任何impressed嘅地方................直至去到甜品時才有點像樣
4) 個chef喺嚟自mandarin bar & grill出嚟自立門戶