六和素食@銅鑼灣 - 中式齋又1選擇

六和素食

地址 : 銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A舖
電話 : 2759 1368

消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間

3 visits
jun 2 (fri), jul 6 (thu) & 12 (wed), 2017 .............嚟lunch.............共叫咗 :

1) 星洲炒米 (hk$88)
-呢個炒得乾身................米粉帶微挺
-有咖喱香,小惹味.............辣度唔高
-又撒咗d芝麻
-好味............食完想再食

2) 川味抄手餃子 (hk$96)
-呢個新菜價位比較貴
-川椒味溫和到不得了
-餃子皮不錯，不算厚，沒有淋
-除咗中芹同醬油味，什麼也沒有，味道唔多得

3) 牛油果天香卷 (hk$48)
-呢個都ok

4) 香樁菜粒蛋白炒飯 (hk$88)
-好大碟............2個女仔叫1碟都得.........最後我打包
-上枱時.........熱氣中飄來1陣油香味
-材料有baby corn, 紅蘿蔔絲, 粟米粒, 蛋白粒, 青椒粒, 樁菜碎等
-調味剛好...........不重手
-飯免強叫粒粒分明...........但那油份令到個炒飯有少少黏住..........不過唔嚴重
-整體都已不俗了

5) 菜遠彩椒炆米 (hk$78)
-modify佢個lunch menu轉做彩椒
-lunch會跟個湯........但我唔啱飲..........所以無要
-個炆米唔喺炆到軟晒/淋晒嗰隻..........仲有點挺的............texture好呀!
-最like喺個豉油汁...........有鹹有甜,味道有點豐富...........好味,但又帶點懷疑呢個豉油汁會否好artificial

6) 茶$$$$ (@hk$10)


後記
**1) jul 9, 2018 (mon) update : 屋企人晏晝wechat我話今晚唔煮飯...............我即刻諗起想食星洲米..............價$$$$無變 (hk$88)..............不過上枱嗰刻..............成碟嘢嘅賣相變晒..............睇都睇到炒得無以前乾身 (好有距離嗰隻)..............材料多咗素蝦,素叉,蛋,椰菜.............又無撒芝麻............所以味道唔再小惹味..............米粉亦無小挺.............完成全喺另1個recipe/廚炒.............唔知之前嘅大廚放咗假定走咗...............又要尋找有質素嘅星洲米~~~~