2015年1月17日 星期六

天山雪蓮果齋湯

jan 3, 15 (sat).............咳潄還未受控.........於是問菜檔亞姐可煲d咩飲 (佢當然要就住佢有賣嘅嘢嚟建議啦!).........所以試煲咗

材料 (1-2人)
-天山雪蓮果2個
-蘋果1個
-栗子少許
-南北杏少許
-粟米optional


steps
(1) 將蘋果,天山雪蓮批皮,切細備用
(2) 栗子去衣,備用.............粟米其實唔洗1粒粒嘅..........只喺嗰日我手痕啫
(3) 當水滾後..............落晒全部材料..............先大火煲20 mins
(4) 之後改用細火煲多~1-1/3 hr (total 2 hrs)
(5) 完成!


味道
-很重栗子粟米湯水味..........帶甜嘅1個齋湯
-飲完都如常咁咳.............無咩幫助

4 則留言:

  1. 妳唔講我以為個個天生雪蓮係蕃薯tim

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    1. 未洗前,全個仲有啡色泥粉,個樣好假

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  2. 阿女,以我從粵語殘片得來的知識,天山雪蓮係要上天山絕崖撞彩揾嘅,服後能解百毒及功力大增,異常珍貴,斷仲唔會大造到街市有得賣掛😓。妳隻好似叫天山雪蓮.....果喎。😆

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    1. 亞姐喺咁同d街坊講..........咁我咪寫囉..........宜家改番~~~thank u

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