Big Eyes - 大眼睛奇緣

Patisserie Les Amis@數碼港 - 高雅西餅

Patisserie Les Amis


地址 : 數碼港道100號數碼港商場320舖
電話 : 2191 0391
營業時間 : ~10:30am - 6:00pm
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間

5 visits
發現有間新嘅西餅舖..........由jan, 2015頭開始嚟............共叫咗 :

1) double cheese cake (hk$38)
-sour cream, cheese cake, sable breton
-google完先知sable breton喺法式嘅shortbread biscuit.........喺薄的
-面再+yoghurt味嘅cream
-焗到幾鬆身.........略嫌芝士味不重

滄浪亭@美孚 - 招牌麵

滄浪亭

地址 : 美孚新村第1期百老匯街7-11號平台25-26號
電話 : 2785 0212
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間

nth visit
jan 16, 15 (fri).........叫埋為人勁讚嘅麵 :

1) 嫩雞煨麵 (hk$42)
-都好大碗吓
-菜段仲可以咁綠,喺之後先top上去
-雞肉切成粗粒..........不老不實...........肉質尚算juicy,tender
-我覺得點解我嘅朋友會讚好...........喺因為個湯底應該+咗奶/cream之類.........所以比起1般嘅中式湯麵份外滑口,亦有點奶味
-佢嘅調味亦鹹甜剛好

Taken 3 - 救參96小時 3

鎮江醋番茄矮瓜

jan 11, 15 (sun).............今日忽有奇想.........要運用吓食友送嘅鎮江醋..........試整咗 :

材料 (2人)
-番茄2個
-矮瓜1條
-中芹少許
-蔥少許
-蒜頭少許
-鎮江醋1 tablespoon (食友曾提過呢個牌子掂...........因為我搵唔到..........於是另1食友送來1支...........超謝!!) <-- 其實用白醋都得...........只喺我屋企無啫

Grassroots Pantry@西營盤 - 精緻but pricey西式齋

Grassroots Pantry


地址 : 西營盤福壽里12號
電話 : 2873 3353

website : www.grassrootspantry.com
消費 : hk$270/head (ie total hk$1,100)
純個人評價 : fair (計埋價$$$$因素)與good之間

jan 10, 15 (sat)............4人來lunch.......叫咗 :

1) cappuccino (hk$35)
-食友改用soya milk.........佢話伴來的biscotti好味

El Charro@數碼港 - 新食肆

El Charro


地址 : 數碼港道100號數碼港商場208舖
電話 : 2793 2522
website : www.elcharro.hk
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair

2 visits
jan 2 (fri) & 9 (fri), 15............嚟2次lunch.........共叫咗 :

1) set lunch x 3 (@hk$128)
i) homemade soup/ salad
-我2次都喺飲湯
-個沙律無嘜特別.......不過有條醃過嘅anchovy之類
-個湯放了2片牛油果同nachos條..........帶小辣.........第2次嚟嗰碗辣d
-很有墨西哥嘅heat

天山雪蓮果齋湯

jan 3, 15 (sat).............咳潄還未受控.........於是問菜檔亞姐可煲d咩飲 (佢當然要就住佢有賣嘅嘢嚟建議啦!).........所以試煲咗

材料 (1-2人)
-天山雪蓮果2個
-蘋果1個
-栗子少許
-南北杏少許
-粟米optional

好客山東@上環 - 有點過譽

好客山東                                                                            


地址 : 上環畢街17號地下
電話 : 2562 0185
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair

3 visits
呢間我想嚟好耐因為睇人寫得佢好掂...........終於佢搬嚟上環先食到............dec 24, 14 (wed), jan 05 (mon) & 06 (tue), 15來.......共叫咗 :

1) 山東牛肉芹菜水餃 (hk$45)
-個皮不厚,但淥得過軟身
-餡亦很濕,令個餃更軟lai lai.........幸好個皮無穿到
-味道是無問題的
-我還是喜歡皮厚,微挺嘅北方餃子
-not my liking style

屏山老地方@元朗 - 人氣肉餅飯

屏山老地方

地址 : 屏山中式靚靚公厠對面
電話 : 3480 0696
營業時間 : ?? - 9pm; closed on fri同中式大節
消費 : 詳情如下
純個人評價 : good (計埋價$$$$因素)

6 visits
喺1次偶然嘅機會..........喺網上知道屏山裡面有檔專食肉餅的............從end nov 2014開始來.......共叫咗 :

1) 汽水 (+hk$6)
-連肉餅飯叫汽水..........只需+hk$6

MUM Veggie + Coffee + Sweet@黃竹坑 - healthy green

MUM Veggie + Coffee + Sweet


地址 : 黃竹坑香葉道2 號 One Island South 地下G07
電話 : 2115 3348
營業時間 : sun-fri : 8am - 5pm; closed on sat

website : www.mum-hk.com
消費 : 優惠後hk$70/head (ie total hk$140)
純個人評價 : fair與good之間

dec 28, 14 (sun)............2人來lunch.......叫咗 :

1) miso soup (hk$32)
-很大碗,裡面有白蘿蔔,紅蘿蔔粒,菇等
-麵豉味道唔太重,尤其+咗其他蔬菜入去
-伴以2塊pita bread
-ok的

蒸洋蔥 (治感冒咳)

自從上次公司bangkok之旅後............太勞累.........trigger咗上呼吸道symptom出嚟............情況由喉嚨乾渴又hing開始...........慢慢轉差...........dec 24, 14晚已不停流鼻水,鼻塞,又咳..........1/2夜仲咳醒咗.........咳到肋骨抽住痛............於是dec 25, 14 (thu).........試整舊同事教嘅方法 :


材料 (1人)
-洋蔥1個

2014 xmas eve

dec 24, 14 (wed)...............公司有得放早............自己去hea吓先...........夜晚先join友人們............先去上環食好客山東..........之後揀咗去太平山街嘅teakha

(hk$42)

The Cupping Room@灣仔 + 上環 - 都要去見識

The Cupping Room

地址 :
(1) 灣仔汕頭街32號地舖
(2) 上環皇后大道中287-299號永傑中心LG舖（入口於急庇利街）
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間

(灣仔店)

(上環店)


3 visits
nov 10 (mon), 15 (sat) & dec 22 (mon), 14.......共叫咗 :

1) egg benedict with prosciutto & greens (hk$98)
-poached eggs & prosciutto ham with hollandiase and leaves on malt honey sourdough
-everything都好正路,合格有餘

BLT Burger@銅鑼灣 - 久聚

BLT Burger


地址 : 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場224A號舖
電話 : 2506 1500
website : www.diningconcepts.com
消費 : hk$140/head (ie total hk$265)
純個人評價 : fair與good之間

dec 19, 14 (fri)............2人來dinner.......叫咗 :

1) pineapple juice (hk$32)
-1個combos share嚟食...........友人就散叫杯菠蘿汁
-應該喺canned juice現成貨

bangkok/ dec 14-16, 2014

旅程overview

dec 14, 14 (day 1) : 香港 (hkg) --> 飛往曼谷 (bangkok/ bkk) --> 攞房 --> kick off meeting --> company dinner (住 - siam kempinski hotel)

dec 15, 14 (day 2) : terminal 21 --> thai cooking (住 - siam kempinski hotel)

dec 16, 14 (day 3) : 曼谷機場 (bangkok/ bkk) --> 飛回香港 (hkg)

company trip
今次喺company trip...........所以基本上唔洗出$$$$...........只喺不滿意被安排坐最早嘅flight (總共有3個班次.................因為公司~1個月前先firm呢個company trip........咩正常時間機位都無晒啦!)...........要5:35am抵達機場............好彩最後搵到n30嘅深宵巴士去機場.............否則的士費都幾金!!!

Chef - 滋味旅程

I Love 翠華@赤鱲角 - 食少少嘢出發

I Love 翠華

地址 : 赤鱲角香港國際機場1號客運大樓第7層離港層東大堂 (禁區)
電話 : 2261 0277
消費 : hk$30/head
純個人評價 : fair

2nd visit
dec 14, 14 (sun)來早餐.......叫咗 :

1) 奶油豬早餐 (hk$30)
-晨咁早...........雖然肚餓,但都食唔到好heavy嘅早餐...........還是想食個甜甜哋嘅奶油豬
-不過鬆脆度無以前咁好
-都喺飲熱檸水咁啦

後記
1) 食飽就趕去上機..........啟程去曼谷