叉燒炒豆角

兒時.........媽媽間唔中就會炒豆角比我哋食..............我每次用嚟撈飯..........都可以食好多飯..........大咗,反而媽媽唔再炒..............近日好想食炒豆角..........但我附近嘅街巿就唔多常見深綠色呢款豆角............終於jan 16, 14比我見到.........自己試吓 :


材料
-深綠色豆角1紮
-叉燒適量......但多d好味d (原來街巿有檔叉燒唔錯...........有1/2比我偷食咗..........好過美x快餐9條街)
-蛋1隻

食友homemade年糕

今次唔喺我嘅實驗煮意..............jan 14, 14.........食友送我3兜mini size嘅年糕...........其實已包含咗2款recipe...........呢個喺佢嘅trial batch :

recipe 1
-呢款喺糯米+澄麵

家全七福@灣仔 - 樂聚1堂

家全七福

地址 : 灣仔杜老誌道6號群策大廈5-6樓
電話 : 2892 2888
消費 : hk$670/head (ie total hk$6,700)
website : www.seventhson.hk
純個人評價 : good與impressed(計埋服務因素)之間

聽聞呢間喺福臨門嘅師傅出嚟開的............jan 13, 14..........10人來dinner...........共叫咗 :

1) 香煎蓮藕餅 x 10 (hk$220)
-例牌只得8件........所以要按人頭數叫
-味道剛好自然..........唔濃味.......不錯
-如果外炸到脆身少少就好喇

楽壽司@銅鑼灣 - impressed sushi set

楽壽司

地址 : 銅鑼灣耀華街38號大腳板中心5樓
電話 : 2893 0333
消費 : hk$380/head (ie total hk$760)
純個人評價 : impressed

jan 13, 14.......2人嚟lunch..........坐sushi bar..........共叫咗 :

1) deluxe sushi set x 2 (@hk$338)
-每set有以吓咁多嘢

a.前菜
-味道唔差.........略嫌溫度太凍

美心雞蛋卷

jan 02, 14.................因為新年就來............發現美心新出咗雞蛋卷喎...........我最鍾意緊喺北角嘅德x號啦.............不過要排晒隊,兼過時過節好早已截咗order..............咁試吓新嘢都好.............買2罐有優惠價 (hk$138/2罐)............但未食過,我唔會冒險...........所以只買咗1罐.........hk$78/罐.............都好唔平~~~~

估唔到甜度幾低吓喎...........蛋卷鬆但唔喺脆嗰種.........呢個質感,我都ok...........唔厚身.........牛油味唔重...........但都食到牛油/蛋嘅香氣..........整體味道自然..........都食得過 (好唔過德x號,但都好過坊間不少牌子).........等我買嚟送禮先~~~~

fast & furious 6 - 狂野時速6

phuket + phang nga + krabi/ dec 22-29, 2013 (3)

day 6行程 - dec 27, 2013

早餐

名稱 : seabreeze restaurant
地址 : the elements krabi resort內
電話 : -
收費 : 訂房包埋
整體評價 : fair與good之間

今日食咗

phuket + phang nga + krabi/ dec 22-29, 2013 (2)

day 3行程 - dec 24, 2013

早餐

名稱 : pakarang restaurant
地址 : sentido graceland khao lak resort & spa內
電話 : -
收費 : 訂房包埋
整體評價 : impressed

phuket + phang nga + krabi/ dec 22-29, 2013 (1)

旅程overview

dec 22, 13 (day 1) : 香港 --> 飛往布吉機場 --> 攞車 --> drive to phang nga (住 - sentido graceland khao lak resort & spa)

dec 23, 13 (day 2) : similan islands tour (住 - sentido graceland khao lak resort & spa)

dec 24, 13 (day 3) : drive to krabi (住 - the elements krabi resort)

dec 25, 13 (day 4) : hong island tour (住 - the elements krabi resort)

dec 26, 13 (day 5) : 4 islands + kayaking tour (住 - the elements krabi resort)
dec 27, 13 (day 6) : emerald pool, blue pool --> hot spring waterfall --> drive to phuket (住 - the kiri villas resort)
dec 28, 13 (day 7) : shopping (住 - the kiri villas resort)

dec 29, 13 (day 8) : 還車 --> 布吉機場 --> 飛往香港

機票
本來諗住等package.........8月初都未出到............友人話機位都幾緊張吓...........所以唯有快快散買機票啦..........坐thai airline..........成為hk$4,458/人

Kick-Ass 2 - 勁揪俠2

The Peak Lookout@赤鱲角 - vacation前早餐

The Peak Lookout

地址 : 赤鱲角香港國際機場一號客運大樓第8層非禁區夾層 (非禁區)
電話 : 2895 1116
消費 : hk$130/head (ie total hk$390)
website : www.epicurean.com.hk
純個人評價 : good

2nd visit
dec 22, 13..........3人來早餐...........共叫咗 :

1) classic eggs benedict (hk$88)
-with grilled canadian bacon, served on buttered english muffin topped with hollandaise sauce
-隻碟熱度夠..........我比較鍾意留意呢d details........如果餐廳都會做好呢d detail位........即喺話餐廳對出品嘅品質要求幾全面...........通常其食物水準都唔會差得去邊
-1 cut開隻蛋........深黃色嘅蛋汁擋都擋唔位咁流晒出嚟
-底下仲有好多菠菜墊底
-muffin好暖熱
-咬了1口........包含所有豐富嘅材料.........牛油味又出..........好好味
-幸好個hollandaise sauce唔膩
-所以ko全碟無難度........不過食完就知飽..........無嘜點食過之後機上serve嘅lunch

The Wind Rises - 風起了

麵屋武藏 虎洞@尖沙咀 - 拉麵反不及沙律

麵屋武藏 虎洞

地址 : 尖沙咀廣東道17號海港城海運大廈 LCX 3樓31號店
電話 : 2735 8711
消費 : hk$108/head (ie total hk$215)
純個人評價 : fair與good之間

dec 19, 13.......2人嚟early dinner..........共叫咗 :

1) 爆炸男爵沙律 (hk$38)
-份量都幾大份
-喺炸薯絲沙律+溫泉蛋添
-個炸薯絲乾爽,有份油香氣,變得香口討人
-底下嘅沙律菜唔少.......種類都多......仲有sprout添.........新鮮爽脆
-"吉"穿個溫泉蛋..........令到個沙律都沾到少少蛋漿
-+埋個帶酸嘅dressing........1個醒胃嘅沙律

Madam Sixty Ate@灣仔 - early xmas dinner

Madam Sixty Ate

地址 : 灣仔莊士敦道60號1樓8號舖

電話 : 2527 2558

消費 : -
 

dec 17, 13............多謝pr邀請.........可以同數個bloggers1齊嚟食early xmas dinner............共食咗 :

1) drinks + snacks
-先來round drinks同snack
-個snack喺墨魚汁整成嘅shell........再喺上面放上蟹肉粒.........微鮮中又小脆口........仲有香草碎同蟹籽作點綴..........不錯的小食
-如果可以蟹肉粒等餡料put on side............等食嘅時候,客人自己+在shell上........脆度嘅範圍可以大d

PizzaExpress@尖沙咀 - 12月生日局

PizzaExpress

地址 : 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館1樓107號舖 
電話 : 2317 7432
消費 : 優惠後hk$137/head
純個人評價 : fair與good之間

nth visit
dec 15, 13.......又到12月嘅慶生局.............總之好多人...........食咗好多嘢.......不詳列..........當時我好肚餓.........只管食,食,食.............貼部份相算喇 :

東涌 --> 大澳

dec 14, 13........同1班食友由東涌 (~10:30am).......又食又行咁去大澳 (~3:30pm)...........途經馬灣涌,逸東邨,沙螺灣同深屈.........當日天色暗..........幸好最尾行到大澳嘅民居先開始落雨咋.........呢個路線唔辛苦

多謝領隊帶隊兼沿途導賞~~~~又帶我哋食自家製小食同甜品等..........thank u thank u!!!