行山美食 (東涌 --> 大澳)

dec 14, 2013...........由東涌行去大澳...........領隊安排咗喺沙螺灣, 深屈同大澳.........有3個break points...........做運動之餘.........又有美食作鼓勵........真喺eat life balance.........哈哈哈!!!


沙螺灣

1) 紅豆砵仔糕 (hk$5)
-問咗檔主喺自家製
-中間窩得好低
-好多豆,足料
-而且仲少甜添
-只喺質感比較軟身........彈性少咗d

新蘭州拉麵小籠包@天后 - 中規中矩

新蘭州拉麵小籠包

地址 : 天后永興街25號地下
電話 : 2508 0588
消費 : hk$64/head (ie total hk$255)
純個人評價 : fair

dec 13, 13.......4人嚟lunch..........共叫咗 :

1) 羊肉搶湯拉麵 (hk$52)
-個湯好濃味
-羊肉片薄軟,都食到溫和嘅羊so味
-拉麵軟腍度中等

Via Tokyo@銅鑼灣 - gd morning

Via Tokyo

地址 : 銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖
電話 : 2895 1116
消費 : 詳情如下
純個人評價 : good

2 visits
呢間喺近期嘅人氣甜品店...........dec 10 & 13, 13來早餐...........共叫咗 :

1) black sugar latte - r (hk$38)
-regular size
-認識我嘅朋友都知道我最多只會叫decaf coffee............因為我對咖啡因有反應
-今次純碎諗錯嘢叫咗呢個黑糖latte
-既來之,則安之........無理由浪費架........博1博啦
-個latte art都幾靚鴉.........而且volume剛好弄到漲卜卜........表現到那股張力
-入口嗰份咖啡香氣喺舌頭上好實在又濃............甜度很對我嘅口胃...........沒有澀劫..........亦唔酸......奶味都重
-味道有種引力............所以我好快將咖啡喝光
-我都幾鍾意呢杯咖啡.........不過飲完都幾飽
-雖然無即時反應............但晚上無睡意..........喺床上攤咗好耐先瞓得著

紹華小廚@筲箕灣 - 還是做回中菜吧!

紹華小廚

地址 : 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心CF3店
電話 : 8199 8188
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good之間

2 visits
dec 01 & 12, 13.......第1次lunch嚟本來想食煲仔飯...........點知原來dinner先有煲仔飯食...........所以唯有嚟第2次啦..........共叫咗 :

1) 雞絲冬陰功湯金邊粉餐 (hk$33+$2)
-睇個樣好1般咁,所以無試到
-無聽友人話好食
-友人叫了凍飲...........所以要+$2

蒜蓉蒸茄子

屋企人曾蒸過1次比我食..........dec 08, 13.........自己試吓 :

材料
-茄子2條
-蒜頭
-橄欖油
-蔥花少許
-鹽 (我用粗海鹽)

鮮淮山炒肉片

屋企人曾炒過1次比我食..........dec 08, 13.........自己試吓..........因為鮮淮山很有益 :

材料
-鮮淮山1條 (好彩菜檔會幫手批皮)

順德公漁村河鮮酒家@佐敦 - 魚類出色

順德公漁村河鮮酒家

地址 : 佐敦衛理道8號地下
電話 : 2572 1843
消費 : 95折後hk$270/head (ie total hk$1,900)
純個人評價 : good

2nd visit
dec 07, 13.......7大2小來dinner..........共叫咗 :

1) 小食
-青瓜清脆.........1d都唔辣

韓松園@元朗 - 抵食套餐

韓松園

地址 : 元朗鳯攸南街9號好順利大廈地下6號舖
電話 : 2443 9603
消費 : 詳情如下
純個人評價 : fair與good(價$$$$因素)之間

2 visits
aug 09 & dec 03, 13.......共叫咗 :

1) 炒雜菜水晶粉絲 (hk$33)
-呢個清淡到無味.......必定要+枱上嘅辣醬..........咁先有番味道
-佢個辣醬幾好味...........不過都幾辣..........所以我+少少就夠晒

翠華@大潭 - bbq慶生

dec 01, 13..........bd gal揀咗bbq來慶祝............先喺筲箕灣買d海鮮............就去大潭壩底嘅翠華燒烤場 (2nd visit)..........任食 (當然唔包飲品, 錫紙, 燒烤架)~~~~

低調高手大街小食@筲箕灣 - 有制度又窩心

低調高手大街小食

地址 : 筲箕灣東大街76A號B3號舖地下
電話 : n/a
消費 : hk$13/head (ie total hk$26)
純個人評價 : good

我知道呢間咁出名嘅小食店好耐...........但1直唔順路無嚟到...........終於dec 01, 13.......當友人們去買海鮮時...........叫其1友人帶我嚟...........買咗 :

1) 經典格仔餅 (av. hk$13)
-落order時已問清楚是否齊醬..........同要唔要1開2
-格仔餅先ready.......店員又會問"要唔要食住先"..........我爽快堅定的答"要!"
-因為趁熱(best taste moment)唔食...........罪大惡極...........hahaha
-入口暖熱.........表面明顯挺脆喎........裡面鬆軟........又無苦味
-d醬料(練奶,花生,牛油)都唔差........1d都唔喺"希流"之輩.......份量剛好......增+格仔餅嘅濕潤度..........而且甜度適中
-gd

番茄煮蛋 (jj style)

nov 28, 13.........試吓做個啱自己能力嘅番茄煮蛋先 (我都喺偷人哋師再modify吓) :

材料 (2人)
-2種番茄 or more (我買咗肉茄+細茄 [其實2個細茄都夠]..........出嚟嘅酸度會豐富d)
-蛋2隻

HeSheEat@旺角 - 甜品試食

HeSheEat

地址 : 旺角白布街22號藝興大廈地下4號舖

電話 : 5571 3056

營業時間 : 2pm -1am
消費 : -

nov 27, 13............多謝食友帶埋我1齊嚟試食............共食咗 :

1) chococcino x 3 (@hk$38)
-即喺hot chocolate
-濃郁不希.........從menu上見到用上valrhona牌子.........甜度適中
-雖然mark為men's choice........其實個甜度都啱女仔飲~~~

樂景快餐店@灣仔 - 抵食港式快餐店

樂景快餐店

地址 : 灣仔巴路士街17號地下
電話 : 2572 1843
消費 : hk$17/head (ie total hk$51)
純個人評價 : fair與good(價$$$$因素計)之間

喺fb見有幾個人提過吓............nov 26, 13.......自己先嚟tea...........再外賣d返去比屋企人食..........共叫咗 :

1) 芝士漢堡蛋包餐 (hk$19+$3)
-相當抵食嘅set.......有包有杯嘢飲........因為有隻煎蛋........所以+$3
-呢個價...........今時今日好難搵呀~~~
-蛋黃煎到只喺微流動..........所以咬吓唔會狼狽漏晒蛋汁
-漢堡厚度中等,調味簡單,好似落咗類似5香粉嘅香料啫..........有些少筋..........味道很像我當年中學小食部買到的
-芝士沒有溶因漢堡熱度不高
-個包只喺得茄醬
-整體味道ok啦..........但若同紅磡嘅時x相比..........睇番5年多前嘅記錄..........還是時x好食..........除非時x嘅水準現時插咗水啦
-另叫咗杯熱horlick

Cafe Deadend@上環 - 3顧死胡同

Cafe Deadend

地址 : 上環普慶坊72號地下
電話 : 6716 7005
消費 : 詳情如下
營業時間 : 9:30am - 6:00pm; closed on mon
remark : cash only
website : www.cafedeadend.com
純個人評價 : fair與good之間

3 visits
oct 26, nov 22 & 26, 13.......共嚟咗3次..........總共食咗 :

1) san pellegrino limonata (hk$25)
-sparkling lemon
-微酸少甜,ok的

上海婆婆@屯門 - 普通到食1次都嫌多

上海婆婆

地址 : 屯門鄉事會路83號V City 1樓10號舖
電話 : 2618 3708
消費 : hk$45/head (ie total hk$180)
純個人評價 : below average

nov 23, 13.......食完咗個very early dinner之後............我哋再下1城.............4人嚟light dinner...........叫咗 :

1) 婆婆小籠包 (hk$30)
-皮厚度中等..........無嘜湯汁.........肉亦不鮮
-很普通普通
-好彩我叫住友人唔好叫蟹粉小籠包...........幫佢慳番幾10蚊~~~

牛角日本燒肉專門店@屯門 - 門口接待好重要

牛角日本燒肉專門店

地址 : 屯門鄉事會路83號V City1樓L1-18號舖 
電話 : 2617 1338
消費 : hk$156/head (ie total hk$625)
純個人評價 : fair與good之間

nov 23, 13入開屯門.......4人嚟食very early dinner...........叫咗 :

1) 鹽醬牛舌 (優惠價hk$27.5)
-正價$55.......不過+1就以正價計
-肉質正常,不過牛味無嘜

根記健康素食@灣仔 - 好齋難求

根記健康素食

地址 : 灣仔寶靈頓街21號鵝頸街市鵝頸熟食中心6號舖
電話 : 9287 8787
消費 : hk$86/head (ie total hk$259)
營業時間 : mon-sat : 6pm-9:30pm (>4pm致電預訂)........sun closed
純個人評價 : good




















1st visit
nov 21, 13.......伙同根記達人同素食達人嚟dinner...........3人共叫咗 :

1) 湯 x 2 (@hk$11)
-有冬瓜,雪耳,番薯,腰果等
-煲出嚟味道唔希,唔淡,夠味
-應該很足料
-調味輕手自然
-ok的

炒藕片

睇完吾淑吾食........教人點揀蓮藕後..........nov 20, 13.........就炒個藕片 :

材料 (2人)
-蓮藕 (用最頭長d嗰節)
-蜜糖豆少許
-新鮮木耳少許
-馬蹄4粒
-麻油少許 (呢枝我喺檳城買番嚟........不過我唔覺得特別香)

竹蔗茅根水

nov 18, 13...............煲咗竹蔗茅根水............因為近來很乾燥.........塊面緊繃繃的...........雖然我唔喺第1次飲............但就喺第1次煲............問吓街巿檔主先 (我都唔好意思話比人聽我唔識煲.......)

材料 (2人)
-甘蔗5條 (其實3條都得..........可能佢以為我個煲好大個)
-茅根2紥
-紅蘿蔔1/4個
-馬蹄4粒
-栗米 (optional..........今次我無+)

茶之環@銅鑼灣 - 強勢抹茶

茶之環

地址 : 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1 City'super
電話 : 2917 7259
消費 : 詳情如下
純個人評價 : good

2 visits
nov 14 & 16, 13.......共買咗 :

1) 抹茶蛋卷 (hk$75)
-我第1次接觸茶之環嘅產品就喺蛋卷
-1筒1共7條蛋卷
-嗰次喺食友請的..........1條薄身.......唔會好似中式蛋卷咁捲幾rounds........咬落去好鬆化.........而且抹茶味仲好濃添.......有種回甘味
-好like.........亦對佢其他抹茶甜品有信心.........心思思想快d去買埋其他抹茶甜品嚟試